تولید ۱۱ هزار و ۸۳۸ تن گوشت مرغ در شیراز طی نیمه نخست امسال

به گزارش ایلنا، محمد میرزایی، شنبه چهارم مهرماه، در نشست جهاد کشاورزی شهرستان شیراز اظهار کرد: طی نیمه نخست سال ۱۴۰۵، جوجه‌ریزی در ۹۴ واحد مرغداری فعال شهرستان و با صدور ۱۴۰ مجوز انجام شد و مجموع جوجه‌ریزی این واحدها به پنج میلیون و ۶۶۴ هزار قطعه رسید.

وی افزود: با لحاظ شاخص‌های فنی و احتساب پنج درصد تلفات نرمال در دوره پرورش، برآورد می‌شود حدود پنج میلیون و ۳۸۱ هزار قطعه از جوجه‌های جوجه‌ریزی‌شده به مرحله عرضه رسیده باشند.

میرزایی ادامه داد: متوسط عملکرد تولید به ازای هر قطعه طیور باقی‌مانده حدود ۲.۲۰ کیلوگرم بوده که در مجموع به تولید ۱۱ هزار و ۸۳۸ تن گوشت مرغ گرم آماده طبخ در شهرستان شیراز طی شش ماه نخست سال منجر شده است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شیراز با اشاره به ظرفیت تولیدی واحدهای مرغداری این شهرستان گفت: واحدهای فعال مرغداری شیراز در مجموع ظرفیت اسمی سه میلیون و ۵۶۱ هزار قطعه در هر دوره را دارند و میزان جوجه‌ریزی انجام‌شده در نیمه نخست امسال، نشان‌دهنده بهره‌گیری از ظرفیت این واحدها در چارچوب شاخص‌ها و استانداردهای فنی است.

تأمین بیش از ۱۰ هزار تن نهاده برای مرغداری‌های شیراز

وی تأمین مستمر نهاده‌های دامی را یکی از عوامل مؤثر در استمرار تولید دانست و گفت: در شش ماه نخست سال جاری، بیش از ۱۰ هزار تن نهاده شامل شش هزار و ۷۰۰ تن ذرت و سه هزار و ۳۰۰ تن کنجاله سویا از طریق ۴۱۰ خرید موفق در سامانه بازارگاه تأمین و میان واحدهای تولیدی شهرستان توزیع شده است.

میرزایی افزود: تأمین به‌موقع نهاده‌ها و نظارت بر روند تولید، از عوامل مهم در حفظ پایداری فعالیت واحدهای مرغداری و استمرار عرضه گوشت سفید به بازار مصرف است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شیراز در ادامه از اجرای طرح خرید تضمینی مرغ قطعه‌بندی‌شده و منجمد خبر داد و گفت: این طرح در سال جاری با هدف حمایت از تولیدکنندگان در شرایط نوسان بازار و تقویت ذخایر استراتژیک، توسط شرکت پشتیبانی امور دام کشور اجرا شده است.

وی اظهار کرد: در این طرح، مرغ به‌صورت قطعه‌بندی‌شده و منجمد و با بسته‌بندی شرینگ‌پک خریداری می‌شود و اجرای این سیاست حمایتی می‌تواند ضمن صیانت از سرمایه مرغداران، از وارد شدن خسارت به تولیدکنندگان در شرایط نوسان بازار جلوگیری کند.

میرزایی ادامه داد: حمایت از تولیدکنندگان و ایجاد تعادل میان تولید و بازار مصرف، از الزامات استمرار فعالیت واحدهای مرغداری و تأمین پایدار گوشت سفید است.

وی با اشاره به روند فعالیت مرغداری‌های شهرستان شیراز در نیمه نخست سال گفت: واحدهای مرغداری با همراهی کارشناسان مدیریت جهاد کشاورزی و اداره دامپزشکی و با رعایت الزامات و شاخص‌های فنی، فرآیند تولید را دنبال کردند.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شیراز خاطرنشان کرد: در نیمه دوم سال نیز نظارت بر فرآیند جوجه‌ریزی، پایش بیماری‌ها، کنترل شرایط بهداشتی واحدها و تسهیل تأمین نهاده‌های مورد نیاز با هدف حفظ پایداری تولید ادامه خواهد داشت.

میرزایی تأکید کرد: استمرار این اقدامات می‌تواند به حفظ ظرفیت تولید مرغ در شهرستان، تأمین نیاز بازار و کمک به ثبات عرضه و قیمت گوشت سفید در بازار مصرف منجر شود.