مدیرکل آموزش و پرورش استان:
افتتاح اولین کارگاه نان و شیرینی برای دانش‌آموزان قزوینی
مدیرکل آموزش و پرورش استان قزوین از افتتاح یک واحد کارگاه پخت نان، شیرینی و شکلات برای دانش‌آموزان در هنرستان فرزانه خبر داد.
به گزارش خبرنگار ایلنا از قزوین، نقی سیاهکالی مرادی با اعلام این خبر تصریح کرد: خوشبختانه بحث مهارت آموزی دانش آموزان در مدارس با جدیت دنبال شده و باید تمهیداتی انجام دهیم تا هنرستان‌ها به سمت بازدهی در فعالیت‌های اقتصادی و نیروی انسانی آماده به‌کار پیش بروند و آموزش همراه با اشتغال و تولید شکل عملی به خود بگرد و ریشه و اساس اقتصاد کشور در آینده محکم‌تر شود.
مدیرکل آموزش و پرورش استان قزوین با بیان اینکه هدف از افتتاح اولین کارگاه نان، شیرینی و شکلات در قزوین، تربیت نیروی انسانی ماهر و متخصص است، اظهار کرد: هنرستان‌ها باید بخشی از نیازهای هرم شغلی صنعت را در بخش نیروی کار ماهر تأمین و کمبود محسوسی را که در این زمینه وجود دارد، جبران کنند.
سیاهکالی مرادی با اشاره به اینکه یکی از ساحت‌های مهم تربیتی در سند تحول بنیادین، ساحت اقتصادی و حرفه‌ای است، عنوان کرد: رسالت آموزش و پرورش، رساندن دانش آموزان به شایستگی‌هایی تحصیلی در فرآیند آموزش‌ها با توسعه آموزش مهارت است.
وی خاطر نشان کرد: در صورت استقبال دانش‌آموزان دختر از رشته نان، شیرینی و شکلات، این رشته در سال تحصیلی آینده در هنرستان پسرانه هم راه‌اندازی می‌شود.
این مسئول بااشاره به اینکه هم اکنون این رشته در 6 هنرستان کشور آموزش داده می‌شود، گفت: برای تجهیز و راه اندازی این کارگاه آموزشی 600 میلیون تومان هزینه از شرکت گلنان تأمین شده است.
مدیرعامل شرکت گلنان در این خصوص اظهار کرد: رشته نان، شیرینی و شکلات یکی از رشته‌های پرطرفدار صنعت نان و شیرینی در کشورهای پیشرفته و توسعه یافته بوده و در کشور ما نیز در سال های گذشته با پیگیری‌ها و حمایت‌های انجام شده، به عنوان یکی از رشته‌های شاخه کاردانش در شورای عالی آموزش و پرورش به تصویب رسید.
حبیب‌الله حداد همچنین افزود: این رشته تا سال 1400 در 6 هنرستان کشور دایر شده ودر حال حاضر در هنرستان دخترانه فرزانه به صورت تخصصی با تجهیزات مدرن و کادر مجرب راه اندازی شده است.
