معدوم سازی ۴۲ تن تخم مرغ مایع غیر بهداشتی در مشهد

به گزارش خبرنگار ایلنا ، محمود جوادی نژاد گفت: در پی گزارش های رسیده از طریق مرکز بهداشت شهرستان مشهد مبنی بر وجود نزدیک به ۲۰۰ تن تخم مرغ مایع در ۲ سردخانه، کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبکه با عزیمت به سردخانه های یادشده این محموله را  بررسی کردند.

وی اضافه کرد: پس از انجام آزمایشهای تشخیصی لازم مقدار ۴۲ تن از این تخم مرغ ها به دلیل انقضای تاریخ مصرف و عدم امکان استفاده در مصارف صنعتی و دامی از چرخه تولید خارج شد.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد گفت: این تخم مرغ ها با هماهنگی محیط زیست و پس از اخذ مجوز قضایی در محل دفن پسماندهای شهری مشهد معدوم و دفن بهداشتی شد.

جوادی نژاد تامین سلامت و بهداشت فرآورده های خام دامی را از وظایف اصلی دامپزشکی برشمرد و افزود: بازرسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی مشهد با مراجعه به تمامی مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی و انجام نمونه برداری و آزمایش تخصصی لازم امنیت غذایی شهروندان را از مزرعه تا سفره پایش می کنند.

استان خراسان رضوی در تولید فراورده های خام دامی شامل گوشت سفید و قرمز، مرغ و تخم مرغ رتبه نخست تا سوم کشور را دارا است.