وزیر جهاد کشاورزی گفت: در نزدیک به یک‌سال‌ونیم گذشته، کشور با شرایط جنگی، تحریم و خشکسالی شدید مواجه بود، اما به برکت تلاش کشاورزان و تولیدکنندگان، غذای جامعه تأمین شد و این تلاطم‌ها نتوانست امنیت غذایی کشور را مختل کند.
مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان مرکزی گفت: ثبت تراکنش مرحله نهم طرح کالابرگ یک میلیون تومانی در این استان به 527 هزار و 560 عدد رسیده است. تعداد تراکنش خانوارهای استان مرکزی نیز در این مرحله تاکنون، عدد 406 هزار و 22 خانوار را نشان می‌دهد.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی با بیان اینکه در زمان کنونی هشت کشتارگاه در این استان فعالیت می کنند، گفت: برای تقویت زنجیره تامین گوشت در استان، ۲ کشتارگاه جدید نیز در دست ساخت است.
بر اساس آمار مرکز آمار ایران، در مرداد ۱۴۰۵ حدود ۳۷ هزار و ۷۱۹ تن گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور عرضه شد که نسبت به مرداد سال گذشته ۱۱ درصد کاهش داشت.
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از تشدید نظارت بر مواد اولیه مورد استفاده در تولید فرآورده‌های گوشتی در سراسر کشور خبر داد.
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به واردات بخشی از برنج مورد نیاز کشور از پاکستان، گفت: واردات گوشت از پاکستان نیز ۵ برابر می‌شود.
در تیرماه ۱۴۰۵، ۳۷ هزار تن گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور عرضه شد که سهم عمده آن به گوشت گاو و گوساله اختصاص داشت.
واردات انواع گوشت قرمز منجمد از پرداخت ۱۲ در هزار ارزش گمرکی معاف شد.
به استنـاد مصـوبه ستـاد تنظیم بازار موضـوع تسهیل‌سازی فراینـد ثبت‌سفارش واردات کالا‌های کشـاورزی، ثبت‌سفارش واردات انواع گوشت گرم و منجمد (گاو گوساله و گوسفند) بدون لحاظ سقف و سابقه بازرگان از فـردا اول شهریور ماه ۱۴۰۵ امکان‌پذیر است.
دانشمندان با انتقال ژن میوگلوبین خوک به سلول‌های گیاهی، گامی بلند در جهت تولید پروتئین گوشت در آزمایشگاه برداشته‌اند.
