در ۶ ماه ابتدایی سال ۳۰ نانوایی سنگک تعطیل شدند

رییس اتحادیه نان سنگک از تعطیلی ۳۰ نانوایی سنگکی خبرداد.

محمد نظرنژاد رییس اتحادیه نان سنگک در گفت‌و‌گو با خبرنگار ایلنا با اشاره به مشکلات متعدد این صنف اظهار داشت: در نیم‌سال ابتدایی ۹۲ به دلیل افزایش هزینه‌ها و عدم سود آوری ۳۰ سنگکی در تهران تعطیل شده و در حدود ۶۰ نانوایی سنگکی هم به صورت نیمه تعطیل درآمده‌اند.

به گفته وی، اتحادیه نان سنگک از ماه پیش برای اینکه بتواند مشکلات این صنف را حل کند از سایر اتحادیه‌های نان جدا شده است، بااین حال مسوولین بدون نظرسنجی و هماهنگی با کار‌شناسان این اتحادیه مجوز احداثنانوایی جدید را داده‌اند که باعثبروز مشکلات جدیدی برای اعضای این صنف شده است.

نظرنژاد با گلایه از کیفیت آردهای دولتی افزود: برای اینکه بتوانیم کیفیت نان را بهبود بخشیم باید آرد نول‌دار و سبوس‌دار تهیه کنیم و با آرد دولتی مخلوط کنیم و این درحالی است که آرد دولتی گونی ۲۵ هزار تومان و آرد بازار آزاد گونی ۳۵ هزار تومان است.

وی با اشاره به تعیین قیمت نان سنگک در ۲۰ ماه پیش اظهارداشت: اتحادیه ما از این قیمت ناراضی است چراکه دولت هزینه‌های جانبی ما و خرید از بازار آزاد را در نظر نگرفته است.

رییس اتحادیه نان سنگک با گلایه از عملکرد تعزیرات ادامه داد: برای اینکه کیفیت نان بهتر شود مجبوریم که وزن چانه‌های نان را سنگین‌تر بگیریم اما اداره تعزیرات بدون در نظر گرفتن وزن نان تنها به دلیل تفاوت قیمت‌ با قیمت‌های مصوب، نانوایی‌ها را جریمه می‌کند که این نیز یک ظلم به ما محسوب می‌شود.