مدیر بازرسی جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: سه واحد نانوایی در شهر الوند، در جریان بازرسی مشترک دستگاه‌های نظارتی شهرستان البرز و به دلیل احراز تخلف کم‌فروشی، پلمب شدند.
خبرگزاری کار ایران
مدیر بازرسی جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: سه واحد نانوایی در شهر الوند، در جریان بازرسی مشترک دستگاه‌های نظارتی شهرستان البرز و به دلیل احراز تخلف کم‌فروشی، پلمب شدند.
معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از انجام 14 هزار و 687 بازرسی از واحدهای نانوایی و تشکیل 1077 پرونده تخلف در هفت ماه گذشته در این استان خبر داد.
استاندار البرز بر اصلاح فرآیند توزیع آرد، بررسی هزینه‌های فعالیت نانوایی‌ها و ارتقای کیفیت نان تأکید کرد و گفت: رسیدگی به مسائل اقتصادی و صنفی نانوایان باید در کنار نظارت بر کیفیت محصول نهایی دنبال شود.
اتحادیه نان‌های حجیم تهران نرخ جدید انواع نان صنعتی و فانتزی را اعلام کرد؛ نان باگت معمولی ۷۰ هزار تومان شد.
اگر از غذاهای تکراری برای شام خسته شده‌اید، کسادیای مکزیکی با لوبیا و پنیر می‌تواند گزینه‌ای متفاوت و خوش‌طعم برای سفره شما باشد؛ غذایی الهام‌گرفته از آشپزی مکزیک که با موادی ساده مانند لوبیا، گوجه‌فرنگی، پنیر و ادویه تهیه می‌شود و حتی می‌توان به‌جای نان ترتیلا از نان لواش استفاده کرد.
رئیس اتاق اصناف ایران با انتقاد از ناکارآمدی ساختار فعلی توزیع یارانه‌ها در حوزه آرد و نان، از ارائه پیشنهاد رسمی برای آزادسازی کامل قیمت آرد و نان و انتقال یارانه دولتی مستقیماً به سفره خانوار‌ها مشابه طرح کالابرگ خبر داد.
معاون توسعه و مدیریت منابع آستان مقدس شاهچراغ (ع)، گفت: دو کارگاه تولید نان سبوس‌دار و شیرینی‌پزی در آستان مقدس حضرت احمد بن موسی شاهچراغ(ع)، با هدف تأمین بخشی از نیازهای داخلی حرم، ارتقای کیفیت پذیرایی از زائران و افزایش نظارت بر سلامت و تازگی محصولات غذایی فعالیت می‌کنند.
فرماندار ارومیه از پلمب هفت واحد نانوایی به‌دلیل تخلفاتی از جمله کم‌فروشی، گران‌فروشی، نداشتن مجوز و رعایت نکردن ضوابط بهداشتی خبر داد و بر تشدید نظارت بر قیمت، وزن و کیفیت نان تأکید کرد.
رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی کشور با بیان اینکه نان کامل نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر دارد، از پخت نان کامل در بیش از ۲۱۰۰ نانوایی در سطح کشور خبر داد.
معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری شیراز از تداوم گشت‌های مشترک و بازرسی‌های روزانه از واحدهای نانوایی خبر داد و گفت: با تشدید نظارت‌ها، رسیدگی به تخلفات و اجرای اقدامات بازدارنده، میزان تخلفات در واحدهای نانوایی شهرستان به‌طور محسوسی کاهش یافته است.