تولید ۱۹۳ هزار تن سیب در همدان/ نهاوند پیشتاز تولید این محصول در استان

به گزارش ایلنا از همدان، فروزانفر در جمع خبرنگاران با بیان اینکه سیب درختی از مهم‌ترین محصولات باغی ایران و جهان به شمار می‌رود، اظهار کرد: تولید جهانی سیب حدود ۹۶ میلیون تن است و ایران با تولید حدود ۴ میلیون و ۴۰۰ هزار تن، رتبه چهارم تولید این محصول را در جهان دارد و حدود ۴\.۶ درصد از تولید جهانی سیب را به خود اختصاص داده است.

وی افزود: حدود ۱۷ درصد از کل تولید محصولات باغی کشور به سیب درختی اختصاص دارد که نشان‌دهنده اهمیت این محصول در بخش باغبانی و اقتصاد کشاورزی کشور است.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به ظرفیت تولید سیب در استان بیان کرد: همدان با تولید حدود ۱۹۳ هزار تن سیب در سال، رتبه هفتم کشور را در تولید این محصول دارد\. سطح باغات سیب استان حدود ۹ هزار و ۷۰۰ هکتار است و متوسط عملکرد این باغات به حدود ۲۱\.۵ تن در هکتار می‌رسد.

فروزانفر با اشاره به سهم شهرستان نهاوند در تولید سیب استان گفت: از مجموع ۱۹۳ هزار تن سیب تولیدی استان همدان، حدود ۱۲۳ هزار تن در شهرستان نهاوند تولید می‌شود که این شهرستان را به مهم‌ترین قطب تولید سیب در استان تبدیل کرده است.

وی درباره ارقام کشت‌شده سیب در همدان نیز اظهار کرد: ارقام متنوعی از سیب در استان کشت می‌شود که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به ارقام رد و گلدن اشاره کرد. همچنین سیب‌های پاییزه و تابستانه، از جمله گلاب کهنز، در باغات استان تولید می‌شوند.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به ظرفیت فرآوری سنتی سیب در استان خاطرنشان کرد: فرآورده‌هایی مانند چیپس سیب، شیره سیب و سرکه نیز به‌صورت سنتی و در سطحی محدود در استان تولید می‌شوند که توسعه فرآوری و صنایع تبدیلی می‌تواند زمینه‌ساز ایجاد ارزش افزوده بیشتر برای باغداران باشد.