پایان برداشت برنج در بیش از هشت هزار هکتار شالیزار قائم شهر

به گزارش خبرنگار ایلنا از مازندران، معصومه صفری اوریمی مدیر جهاد کشاورزی قائم‌شهر اظهار داشت: ۴۵ واحد شالیکوبی در این شهرستان فعال هستند که وظیفه فرآوری و تبدیل شلتوک تولیدی کشاورزان به برنج سفید را بر عهده دارند.

وی با اشاره به ظرفیت تولید برنج در شهرستان قائم‌شهر افزود: سالانه حدود ۴۶ هزار تن شلتوک در شالیزارهای این شهرستان تولید می‌شود که پس از برداشت، برای فرآوری و تبدیل به برنج سفید به واحدهای شالیکوبی منتقل می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی قائم‌شهر با بیان اینکه فعالیت واحدهای شالیکوبی نقش مهمی در تکمیل زنجیره تولید برنج دارد، تصریح کرد: این واحدها علاوه بر ارائه خدمات فرآوری محصول به شالیکاران، زمینه اشتغال مستقیم حدود ۱۲۰ نفر را فراهم کرده‌اند و در فصل برداشت برنج نیز حجم فعالیت آنها افزایش می‌یابد.

صفری اوریمی با اشاره به وضعیت برداشت برنج در شهرستان گفت: عملیات برداشت محصول برنج از سطح هشت هزار و ۶۸۹ هکتار از شالیزارهای قائم‌شهر به‌طور کامل به پایان رسیده است و محصول برداشت‌شده برای فرآوری و تبدیل به برنج سفید در اختیار واحدهای شالیکوبی قرار گرفته است.

وی ادامه داد: فرآیند تبدیل شلتوک به برنج سفید شامل مراحل مختلفی از جمله خشک‌کردن، پوست‌گیری، سفید کردن و جداسازی دانه‌های شکسته است که کیفیت خدمات ارائه‌شده در این مراحل می‌تواند در میزان ضایعات و کیفیت نهایی برنج تأثیرگذار باشد.

مدیر جهاد کشاورزی قائم‌شهر همچنین از اعلام تعرفه جدید تبدیل هر کیلوگرم شلتوک به برنج سفید در واحدهای شالیکوبی شهرستان خبر داد و اظهار داشت: این تعرفه به واحدهای شالیکوبی اعلام شده و صاحبان این واحدها موظف هستند خدمات تبدیل شلتوک را بر اساس نرخ تعیین‌شده ارائه کنند.

صفری اوریمی تأکید کرد: رعایت تعرفه‌های مصوب، شفافیت در دریافت هزینه خدمات و توجه به حقوق شالیکاران از موضوعات مورد تأکید در فعالیت واحدهای شالیکوبی است و بازرسی و نظارت بر نحوه فعالیت این واحدها در دستور کار قرار دارد.

وی در پایان خاطرنشان کرد: مدیریت جهاد کشاورزی قائم‌شهر در راستای حمایت از تولیدکنندگان برنج و صیانت از حقوق کشاورزان، بر روند فعالیت واحدهای شالیکوبی و رعایت ضوابط و تعرفه‌های ابلاغی نظارت خواهد داشت.