در این مقاله علت سفت شدن برنج را دقیق بررسی می کنیم و راهکارهای عملی برای داشتن برنجی نرم و دانه دانه ارائه می دهیم.
خبرگزاری کار ایران
در این مقاله علت سفت شدن برنج را دقیق بررسی می کنیم و راهکارهای عملی برای داشتن برنجی نرم و دانه دانه ارائه می دهیم.
مدیرکل صنعت، معدن و تجارت مازندران از کشف ۴۷۰ تن برنج خارجی قاچاق به ارزش ۹۰۰ میلیارد ریال در یکی از انبار‌های شهرستان بابل خبر داد.
رئیس پلیس امنیت اقتصادی مازندران از شناسایی ۲۵۰ تن برنج طارم ثبت‌نشده در سامانه جامع انبارها و تجارت در یک واحد شالیکوبی بابلسر خبر داد.
برنج یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سفره ایرانیان است؛ محصولی که در کنار ارزش غذایی، ممکن است حاوی ترکیبات ضدتغذیه‌ای و آلاینده‌های شیمیایی مانند فلزات سنگین و بقایای آفت‌کش‌ها باشد.
برای سالم‌تر غذا خوردن، همیشه لازم نیست چیزی را حذف کنید؛ گاهی کافی است چیزی مناسب به بشقاب خود اضافه کنید. ترکیب متنوع مواد غذایی، توجه به اندازه سهم‌ها و حفظ تعادل در طول روز، راهی عملی‌تر برای بهبود عادت‌های غذایی است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بابل از آغاز برداشت رتون برنج در پنج‌هزار هکتار از شالیزارهای این شهرستان خبر داد و گفت: بررسی‌های میدانی، عملکرد بیش از ۲۲۰۰ کیلوگرم شلتوک در هر هکتار را در نقاط مختلف بابل نشان می‌دهد.
برنج یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سفره ایرانیان است؛ محصولی که در کنار ارزش غذایی، ممکن است حاوی ترکیبات ضدتغذیه‌ای و آلاینده‌های شیمیایی مانند فلزات سنگین و بقایای آفت‌کش‌ها باشد. با این حال، می‌توان با روشی ساده و کاربردی، یعنی خیساندن و شست‌وشوی صحیح برنج پیش از پخت، میزان برخی از این آلاینده‌ها و ترکیبات را کاهش داد.
مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان مرکزی گفت: ثبت تراکنش مرحله نهم طرح کالابرگ یک میلیون تومانی در این استان به 527 هزار و 560 عدد رسیده است. تعداد تراکنش خانوارهای استان مرکزی نیز در این مرحله تاکنون، عدد 406 هزار و 22 خانوار را نشان می‌دهد.