سبزیجات فشارخون را افزایش میدهند؟
سبزیجات برگسبز با دارا بودن پتاسیم، منیزیم، پلیفنلها و ویتامین C، نقش مهمی در کاهش و کنترل فشارخون دارند.
پتاسیم با مهار انقباض عروق، اثرات منفی نمک را کاهش میدهد؛ منیزیم نیز با گشاد کردن عروق در کنترل فشارخون مؤثر است.
پلیفنلها خاصیت آنتیاکسیدانی دارند و ویتامین C با بهبود عملکرد عروق، موجب کاهش فشارخون میشود.
مصرف منظم سبزیجات بخشی از رژیم غذایی سالم برای بیماران پرفشاری خون است و حذف آنها توصیه نمیشود.