بهترین روش سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن + فیلم
کد خبر :
1471987
در این ویدئو یک ترفند بسیار ساده برای سرخ کردن بادمجان با کمترین مصرف روغن به شما آموزش داده می شود. در این روش شما فقط نیاز به یک عدد سفیده تخم مرغ دارید.
سفیده یک عدد تخم مرغ را خارج کرده و آن رو خوب به هم بزنید. سپس بادمجان های پوست کنده و نمک زده خود را در آنها بغلتانید و در روغن داغ شده سرخ کنید. مزیت این روش این است که بادمجان های سرخ شده رنگ خوب خود را حفظ می کنند و مانند بادمجان هایی که در آب قرار داده شده اند، رنگی کدر و تیره نخواهند داشت.
منبع
راهنماتو
انتهای پیام/ 
