عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی آذربایجان شرقی:
آماده‌سازی اصولی کندوها پس از برداشت عسل، کلید کاهش تلفات زمستان است
عضو هیات علمی بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان‌شرقی، بر اهمیت رعایت زمان‌بندی دقیق مراحل آماده‌سازی کندوها و تغذیه باکیفیت پاییزه برای عبور موفقیت‌آمیز زنبورستان‌ها از فصل سرد و کسب استارت بهاره قدرتمند تاکید کرد.
به گزارش ایلنا به نقل از روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی، لیلا قره‌داغی در کارگاه تخصصی مدیریت زمستان‌گذرانی کلنی‌های زنبورعسل، ضمن تشریح فیزیولوژی زنبورهای زمستان‌گذران، به تفاوت‌های اساسی آن‌ها با زنبورهای چراگر پرداخت و اظهار کرد: زنبورهای زمستان‌گذران از نظر ساختاری ویژگی‌های منحصربه‌فردی دارند؛ به طوری که اجسام چربی در بدن آن‌ها بزرگ‌تر و سطح ویتلوژنین و پروتئین کل به مراتب بالاتر است. این ویژگی‌های بیولوژیکی، مستقیماً منجر به افزایش طول عمر و ارتقای مقاومت این زنبورها در برابر استرس‌های محیطی و نوسانات دمایی می‌شود.
وی با اشاره به عوامل مؤثر بر فرآیند زمستان‌گذرانی افزود: کاهش طول روز، افت دمای محیط، میزان گرده‌آوری و ترکیب فرمون‌های موجود در کندو، از جمله مهم‌ترین متغیرهایی هستند که بر سلامت کلنی اثر می‌گذارند.
وی با تاکید بر لزوم جلوگیری از بلوغ رفتاری زودهنگام تبدیل زودرس زنبور پرستار به چراگر گفت: فرمون چراگران (اتیل اولئات) با کند کردن این فرآیند، زنبورها را طولانی‌تر در مرحله پرستاری نگه می‌دارد. در حالی که قرار گرفتن در معرض فرمون نوزادان در اواسط زمستان بسیار مخرب بوده و باعث بلوغ زودرس و کاهش طول عمر زنبورهای زمستان‌گذران می‌شود.
قره‌داغی با تاکید بر نقش عوامل بیماری‌زای در ضعف زنبورها خاطرنشان کرد: آلودگی به کنه، شیوع بیماری‌ها و سوءتغذیه باعث می‌شود زنبور اجسام چربی و ذخایر پروتئینی خود را از دست بدهد و زودتر از موعد متعلقه، به زنبور چراگر تبدیل شود که منجر به شکست کلنی در زمستان خواهد شد.
وی در بخش دیگری از سخنان خود، به اصول عملی مدیریت زنبورستان و کندو پرداخت و گفت: در سطح زنبورستان، انتخاب مکان دارای آفتاب‌گیری مناسب و پناه در برابر بادهای غالب، به‌همراه چینش منظم کندوها و جمعیت‌ها، از اولویت‌های اصلی است. وی افزود: در مدیریت داخلی کندو نیز تمرکز باید بر عایق‌کاری حرارتی، نصب بادبند، کنترل رطوبت و تنظیم صحیح دریچه پرواز برای بهبود تهویه باشد.
وی با اشاره به اهمیت زمان‌بندی اقدامات پس از برداشت عسل تصریح کرد: رعایت ترتیب و زمان‌بندی دقیق مراحل آماده‌سازی کلنی‌ها (شامل فشرده‌سازی جمعیت، پایش و درمان به‌موقع بیماری‌ها و زنبورسازی پاییزه) نقش تعیین‌کننده‌ای در گذراندن زمستان با کمترین تلفات دارد.
عضو هیات علمی بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان‌شرقی تاکید کرد: دستیابی به یک استارت بهاره قوی و پرقدرت، مستلزم اجرای صحیح این پروتکل‌های مدیریتی است.
وی همچنین بر ضرورت تسلط زنبورداران بر اصول تغذیه پاییزه و زمستانه تاکید کرد و گفت: استفاده از شربت با غلظت مناسب، خمیر شیرین و کیک گرده در زمان‌های مقرر، از ارکان اصلی تغذیه باکیفیت زنبور است.
وی خاطرنشان کرد: سلامت کلنی در فصل سرد، حاصل اقدامات پیشگیرانه است؛ به این معنا که تغذیه باکیفیت و پایش هوشمندانه و به‌موقع، ایمنی سیستم ایمنی زنبورها را در برابر عوامل بیماری‌زایی نظیر نوزما تقویت کرده و نیاز به درمان‌های دیرهنگام و پرهزینه را به حداقل می‌رساند.
قره‌داغی ضمن ابراز امیدواری مبنی بر کاهش تلفات زمستانه، افزود: دانش‌افزایی و ارتقای مهارت‌های عملی زنبورداران در این حوزه، نقش مستقیمی در افزایش بهره‌وری و رونق اقتصاد زنبورداری استان آذربایجان شرقی خواهد داشت.
با همت مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی، کارگاه تخصصی مدیریت زمستان‌گذرانی کلنی‌های زنبورعسل با حضور جمعی از زنبورداران سراسر استان و مسئولان اتحادیه زنبورداران برگزار شد. هدف اصلی این رویداد علمی، انتقال آخرین یافته‌های پژوهشی و تجربیات عملی برای کاهش تلفات زمستانه و ارتقای بهره‌وری زنبورستان‌ها در استان بود.
