تصمیمی برای افزایش قیمت شیر خام گرفته نشده است

دبیر انجمن فرآوردهای لبنی گفت: قیمت شیر خام نرخ مصوب سال قبل است.

رضا باکری، دبیر انجمن فرآوردهای لبنی در گفتگو با خبرنگار ایلنا با بیان اینکه قیمت پایه هر کیلوگرم شیر خام با داشتن 3.2 درصد چربی و بار میکروبی زیر یکصدهزار بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار کشور در سال گذشته 960 تومان است اظهار داشت: امسال نیز این قیمت تغییری نکرده است و با همان نرخ مصوب سال 91  شیر خام درب دامداری عرضه می شود.

وی در خصوص اخباری که  در مورد افزایش قیمت شیر خام منتشر شده است، گفت: با توجه به اینکه حدود 2 هفته ای است در ستاد تنظیم بازار جلسه ای برگزار نشده،بنابراین هنوز تصمیمی مبنی بر رشد قیمت شیر خام گرفته نشده است و این اخبار صحت ندارد.

دبیر انجمن فراورده های لبنی با بیان این که دولت متعهد شده همه نهاده‌های لازم برای تولید شیر را در اختیار دامداران قرار دهد افزود: مهم ترین عامل تعیین نرخ شیر خام نهاده های دامی است که هم اکنون در این زمینه مشکلی وجود ندارد.

باکری در مورد افزایش نرخ بستنی گفت: بدلیل اینکه موادی نظیر (شکر، پودر کاکائو، وانیل و...) که برای تهیه بستنی استفاده می شود با ارز آزاد تهیه می شود این محصول نسبت به سال گذشته گران شده است.

گفته های باکری در حالی است که بنا بر گزارش کارشناسان دادگستری اگر قیمت یک کیلوگرم شیر خام 11 هزار و 556 ریال درب دامداری باشد، دامدار سود منطقی خواهد داشت و هم اکنون 40 درصد ظرفیت دامداری‌های کشور خالی است.