بسیاری از افراد تصور می‌کنند نوشیدن شیر هنگام تب، سرماخوردگی یا آنفلوآنزا باعث افزایش خلط و تشدید گرفتگی بینی و سرفه می‌شود اما شواهد علمی موجود چنین باوری را تأیید نمی‌کند. بیشتر افراد، در صورت نداشتن حساسیت یا مشکل گوارشی، می‌توانند هنگام بیماری نیز شیر پاستوریزه بنوشند.
شیر خرمالو یکی از نوشیدنی های ساده، خوش طعم و فصل پسند است که در روزهای سرد پاییز و زمستان طرفداران زیادی دارد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از تولید ۵۱۸ هزار تن شیر خام در نیمه نخست سال ۱۴۰۵ خبر داد و گفت: قزوین با این میزان تولید، رتبه چهارم کشور را به خود اختصاص داده است.
بعضی افراد ترجیح می‌دهند شیر و ماست مورد نیاز خود را از لبنیاتی‌های محلی بخرند. اما مدتی است بحث وجود سم خطرناک معروف، در شیر و ماست‌های فله‌ای دوباره در فضای مجازی داغ شده است.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی با اشاره به اجرای طرح ضربتی تشدید نظارت بهداشتی بر شیر خام، گفت: در این راستا ۶۰۰ کیلوگرم شیرخام غیربهداشتی شناسایی و به دلیل عدم انطباق با ضوابط بهداشتی، ضبط، معدوم‌سازی و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
با تصمیم هیئت‌مدیره شرکت صنایع شیر ایران، باقر فرهادی، دکترای حقوق و از مدیران باسابقه در حوزه‌های اقتصادی، حقوقی و مدیریتی، به عنوان عضو موظف هیئت‌مدیره این شرکت منصوب شد.
خیلی‌ها می‌گویند لبنیات به خصوص شیر می‌تواند اثر آلودگی هوا را از بدن بیرون کند. اما واقعا از یک لیوان شیر چه کاری برای ریه‌ای که در هوای آلوده نفس می‌کشد، برمی‌آید؟
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: در سال گذشته حدود 73 درصد شیر تولیدی استان در واحدهای صنعتی و 27 درصد در واحدهای سنتی تولید شده و با احتساب تولید 30 هزار تن شیر در 4 ماهه امسال قزوین قطب چهارم تولید شیر کشور شده است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد: با هدف حمایت از دامداران و جلوگیری از زیان واحدهای پرورش گاو شیری، خرید تضمینی شیر خام مازاد تولیدی استان یزد با نرخ هر کیلوگرم ۶۰۵ هزار ریال توسط سازمان تعاون روستایی صورت می‌گیرد.
سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو، وجود مواد نگهدارنده در تولید شیرهای صنعتی را رد کرد.
