قهوه جزو محصولاتی است که کیفیت آن ارتباط مستقیمی با نوع نگهداری و بستهبندی دارد. حتی اگر بهترین دانههای قهوه از مزارع معتبر تهیه شوند، در صورت استفاده از بستهبندی نامناسب، عطر و طعم اصلی آن خیلی زود از بین میرود. به همین دلیل امروزه برندهای حرفهای قهوه توجه ویژهای به انتخاب نوع بستهبندی دارند و از متریالهایی استفاده میکنند که بتواند قهوه را در برابر هوا، نور، رطوبت و تغییرات دما محافظت کند.
شروع روز نقش مهمی در تنظیم متابولیسم، سطح انرژی و حتی خلقوخو دارد. برخی عادتهای اشتباه صبحگاهی میتوانند قند خون را بههم بزنند، معده را تحریک کنند و روند کاهش وزن را مختل کنند.
سردردها را ما اغلب تجربه کردهایم. سردردها میتوانند تیز، مبهم، ضرباندار یا خنجری باشند و گاهی اوقات از سر شما به پوست سر، صورت یا حتی گردن شما گسترش یابند. اما نکته جالب اینکه قهوه و نویشدنیهای کافئین دار که تا کنون تصور میشده باعث سر درد هستند میتوانند به سردرد کمک کنند.
به تازگی، تیمی از پژوهشگران در دانشگاه کشاورزی شنیانگ چین (SAU) موفق به ابداع روشی شدهاند که تفاله قهوه را به یک عایق حرارتی فوقالعاده تبدیل میکند. این نوآوری میتواند جایگزینی عالی و دوستدار محیط زیست برای عایقهای رایج پتروشیمی مانند پلیاستایرن (یونولیت) یا فومهای اسپری باشد
قهوه یکی از رایجترین نوشیدنیهای مصرفی در جهان است و مطالعات در مورد قهوه و سلامت نشان میدهد که مصرف مقادیر متوسط آن (۴ فنجان یا کمتر در روز) میتواند برای سلامت عمومی شما مفید باشد.
اگر هر روز قهوه یا چای مینوشید، خبر خوبی برایتان داریم. یک مطالعه بزرگ و طولانیمدت نشان میدهد مصرف منظم نوشیدنیهای کافئیندار ممکن است خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد و به حفظ سلامت مغز با افزایش سن کمک کند.
برخلاف باورهای قدیمی، پژوهشهای جدید نشان میدهد مصرف روزانه و متعادل قهوه نهتنها برای برخی بیماران قلبی مضر نیست، بلکه میتواند احتمال بازگشت نامنظمی ضربان قلب را بهطور قابل توجهی کاهش دهد و به پایداری ریتم قلب کمک کند.
نوشیدن قهوه و چای برای خیلی از ما یک عادت روزانه است که هم انرژیبخش است و هم آرامشبخش، اما آیا مصرف این نوشیدنیها میتواند برای دندانها مضر باشد؟
چای و قهوه بیشتر چه فوایدی برای سلامتی دارند و چه نکاتی را باید در مصرف آنها در نظر بگیریم؟
کافئین میتواند دستگاه گوارش را بهبود بخشد و به سلامت روده کمک کند، اما کارشناسان توصیه میکنند از مصرف آن بعد از ظهر یا در صورت ابتلا به سندرم روده تحریکپذیر خودداری شود.
