مدیر نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: در پی وقوع آتش‌سوزی در یکی از کارخانه‌های آرد استان و سوختگی بخشی از گندم‌های موجود در انبار، گندم‌های آسیب‌دیده در آتش‌سوزی، پس از تأیید آزمایشگاه کنترل غذا وارد چرخه تولید شدند تا از ورود مواد اولیه نامناسب به چرخه تولید نان و آرد استان جلوگیری شود.
سرپرست سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: ۲۳ هزار تن ذخیره گندم در سیلوها و کارخانجات آرد استان ذخیره شده است.
برنامه جهانی غذا اعلام کرد که آرد در غزه سه هزار برابر نسبت به دوره قبل از جنگ گرانتر شده است.
مدیر اجرایی سامانه هوشمندسازی یارانه آرد و نان اظهار داشت: با توجه به اختلال پیش امده در بانک عامل، با همکاری بانک مرکزی «یک حساب فعال متعلق به صاحب نانوایی در سایر بانک‌ها» به عنوان حساب پشتیبان کارتخوان‌های نانینو فعال شده و واریز مبالغ فروش نان به این حساب‌ها، از بامداد دیروز آغاز شده است.
فرماندار شهرستان محلات با بیان اینکه حق‌آبه محلات از سد کوچری و سهمیه آرد این شهرستان افزایش یافت، گفت: با توجه به حضور میهمانان و هموطنان از شهرهای بزرگ اطراف در این شهرستان و با پیگیری‌های صورت گرفته، سهمیه آب شرب شهرستان از سد کوچری 10 لیتر بر ثانیه افزایش یافت.
مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری فارس گفت: در حوزه آرد و نان، پیش‌بینی لازم انجام شده و فعالیت نانوایی‌ها بی وقفه طبق برنامه ادامه دارد.
مدیر کل هماهنگی و نظارت آرد و نان شرکت بازرگانی دولتی ایران با تأکید بر اینکه فروش آرد توسط کارخانجات، باید در سامانه سیما ثبت شود، گفت: صدور صورت‌حساب و فاکتور فروش برای تمامی آردهای فروخته شده توسط کارخانجات و حمل آرد با بارنامه الزامی شده است.
مدیرکل غله استان مرکزی با اشاره به اقدامات ویژه این اداره‌کل در حوزه سلامت غذایی، گفت: یکی از دستاوردهای مهم این استان، توسعه فرهنگ مصرف نان کامل است. در حال حاضر 90 واحد نانوایی در استان به تولید نان کامل اختصاص یافته‌اند که نسبت به کل نانوایی‌ها، بیشترین آمار در سطح کشور را به خود اختصاص داده‌ایم.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل از ابلاغ بخشنامه ضوابط اختصاصی خرید، فروش، حمل و نگهداری آرد خبر داد.
سرپرست تعاون روستایی استان فارس از توزیع بیش از ٣٢هزار تن آرد خانه پز روستایی در این استان خبر داد.
