رزمایش تداوم فعالیت نانواییهای استان البرز با استفاده از سوخت جایگزین، با هدف ارزیابی آمادگی واحدهای نانوایی برای استمرار پخت و توزیع نان در شرایط اضطراری و اختلال در تأمین سوخت اصلی برگزار شد.
رزمایش تداوم فعالیت نانواییهای استان البرز با استفاده از سوخت جایگزین، با هدف ارزیابی آمادگی واحدهای نانوایی برای استمرار پخت و توزیع نان در شرایط اضطراری و اختلال در تأمین سوخت اصلی برگزار شد.
استاندار البرز بر اصلاح فرآیند توزیع آرد، بررسی هزینههای فعالیت نانواییها و ارتقای کیفیت نان تأکید کرد و گفت: رسیدگی به مسائل اقتصادی و صنفی نانوایان باید در کنار نظارت بر کیفیت محصول نهایی دنبال شود.
جمعی از عشایر شهرستان ایذه با تجمع در ساختمان امور عشایر این شهرستان، نسبت به حذف نام خود از فهرست دریافتکنندگان سهمیه آرد اعتراض کردند و خواستار پاسخگویی مسئولان درباره قطع این سهمیه شدند.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار لرستان بر ضرورت بهرهگیری از سیستم های نوین نظارتی و بازرسی در حوزه گندم، آرد و نان خبر داد.
نشست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان البرز با اعضای اتحادیه نانوایان استان با محوریت توسعه تولید و عرضه نان کامل برگزار شد و در این جلسه، موضوعاتی همچون بازنگری قیمت نان کامل، آموزش شیوه صحیح پخت، تدوین دستورالعمل جامع و تقویت نظارت بر کیفیت آرد و فرآیند تولید مورد بررسی قرار گرفت.
مدیرکل تعزیرات حکومتی مازندران از محکومیت و جریمه ۱۹ میلیارد ریالی قاچاقچی آرد یارانهای در قائم شهر خبر داد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی به موضوع ضایعات نان اشاره کرده و گفت: در چرخه مصرف نان، با نرخ ضایعات 25 تا 30 درصدی مواجه هستیم که اصلاح این وضعیت، یکی از اولویتهای حوزه امنیت غذایی است. بخشی از ضایعات نان به دلیل عدم تطابق میزان خرید خانوارها با نیاز واقعی آنها ایجاد میشود و این موضوع باید از دیدگاه مدیریت منابع مورد توجه قرار گیرد.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار زنجان گفت: آرد یارانهای با هدف تامین نان مورد نیاز مردم اختصاص مییابد و ضروری است تمامی دستگاههای مسئول، نظارت دقیق و مستمر بر فرآیند تامین، توزیع و مصرف آرد را در دستور کار قرار دهند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی گفت: طرح نهضت احیای نان کامل در استان با مشارکت جمعی دستگاههای اجرایی مرتبط آغاز و اکنون به یک گفتمان عمومی تبدیل شده است. این استان با بهرهگیری از دانش فنی و تجربیات اجرایی، به عنوان قطب و پیشگام نهضت احیای نان کامل در سطح کشور شناخته میشود.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی به تثبیت پروژه نان کامل در استان اشاره کرده و در این خصوص گفت: پروژه 4 ساله نان کامل در این استان تثبیت شده و کیفیت این نان از نمونههای معمولی فراتر رفته است. ایجاد مشوقهای اقتصادی در استان، عرضه نان کامل را گسترش داده است.