رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان خبرداد؛
تولید ٧١ هزار تن گوشت قرمز در فارس
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از تولید ٧١ هزار و ٣٠٠ تن گوشت قرمز در این استان خبر داد و گفت: فارس رتبه سوم تولید گوشت قرمز در کشور را دارد.
به گزارش ایلنا، مجتبی دهقان‌پور تصریح کرد: تولیدات گوشت به گونه‌ای است که علاوه بر تامین ۵٧ هزارتن گوشت قرمز مورد نیاز استان، مابقی به سایر نقاط کشور از‌جمله استان‌های یزد، تهران، قم، هرمزگان و بوشهر ارسال می‌شود.
وی با بیان اینکه استان فارس بالغ‌بر ٨ میلیون و ٤۵٨ هزار راس دام سبک و سنگین دارد، تصریح کرد: این استان با دارا بودن ٧ میلیون و ٩٣٠ هزار راس دام سبک رتبه اول کشور را دارد.
این مقام مسئول اظهار کرد: به‌منظور ساماندهی وایجاد ظرفیت‌های جدید پرورش دام تعداد ٢٨ واحد مجتمع دامی سبک و سنگین با ظرفیت ٣٢٧ هزار راس احداث شده است.
دهقان‌پور با بیان اینکه واحد‌های مذکور در حال حاضر با جمعیت دامی ٩ هزار راس گاوشیری، ١٨٠ هزار راس بره پرواری و ١٧ هزار راس گوساله پرواری فعالیت می‌کنند، ابراز کرد: برنامه‌ریزی لازم به‌منظور فعالیت با ظرفیت کامل در حال انجام است.
این مقام مسئول از رتبه اول استان فارس در زمینه پرورش گوسفند نژاد کبوده شیراز " قره گل" نیز سخن گفت و افزود: فارس مهد پرورش گوسفند کبوده است از این‌رو پروژه‌های حفظ و حراست از این نژاد همه‌ساله انجام می‌شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به اینکه گوسفند قره گل یکی از معروف‌ترین نژاد‌های پوستی دنیا است، اظهار کرد: این نژاد توانایی در تطابق و سازگاری با شرایط سخت محیطی، دنبه کوچک، عملکرد لاشه بهتر، بازارپسندی بیشتری نسبت به سایر نژاد‌ها دارد.
