ژوئیه ماه بستنی است
ژوئیه، ماهی که گرمای تابستان به اوج خود می‌رسد، به دلیل دیگری نیز در میان مردم محبوبیت خاصی دارد: این ماه، ماه ملی بستنی در ایالات متحده است! این سنت دوست‌داشتنی، فرصتی عالی برای لذت بردن از یکی از محبوب‌ترین دسرهای جهان و جشن گرفتن نوآوری‌ها و تنوع بی‌پایان آن است.
تاریخچه یک جشن شیرین
ایده نامگذاری ژوئیه به عنوان ماه ملی بستنی به سال 1984 برمی‌گردد، زمانی که رئیس‌جمهور وقت ایالات متحده، رونالد ریگان، با صدور فرمانی رسمی، این ماه را به بستنی اختصاص داد. ریگان در این فرمان به محبوبیت بی‌نظیر بستنی در میان آمریکایی‌ها اشاره کرد و آن را به عنوان یک "خوراکی مغذی و لذت‌بخش" توصیف کرد. او همچنین یکشنبه سوم ژوئیه را به عنوان روز ملی بستنی نامگذاری کرد. هدف از این اقدام، نه تنها تشویق به مصرف بستنی، بلکه حمایت از صنعت تولید بستنی در ایالات متحده بود.
چرا بستنی اینقدر محبوب است؟
بستنی فراتر از یک دسر ساده است؛ خاطرات، نوستالژی و شادی را به همراه دارد. از روزهای گرم تابستان در دوران کودکی که با صدای کامیون بستنی‌فروش شور و هیجان می‌گرفتیم تا دورهمی‌های خانوادگی و جشن‌ها، بستنی همیشه پای ثابت لحظات شاد بوده است. دلایل محبوبیت آن متعددند:
تنوع بی‌نظیر: از طعم‌های کلاسیک وانیل و شکلات گرفته تا ترکیبات خلاقانه با میوه‌ها، آجیل‌ها، شیرینی‌ها و حتی ادویه‌جات، هر سلیقه‌ای را راضی می‌کند.
بافت و حس لذت‌بخش: خنکی، لطافت و کرمی بودن بستنی، حسی بی‌نظیر از رضایت را ایجاد می‌کند، به خصوص در روزهای گرم.
مناسب برای هر موقعیت: چه به عنوان یک دسر بعد از غذا، چه یک میان‌وعده خنک کننده یا حتی یک خوراکی تسکین‌دهنده در زمان بیماری، بستنی همیشه گزینه خوبی است.
جنبه اجتماعی: بستنی اغلب بهانه‌ای برای دورهمی و سهیم شدن در یک لذت مشترک است.
