حجتی در همایش اقتصاد آب مطرح کرد:
جهت‌گیری وزارت کشاورزی واردات محصولات آب بر بوده است / عقب ماندگی زیادی در چگونگی رساندن آب به مزرعه داریم
وزیر جهاد کشاورزی گفت: باید هر چه بیشتر سفره‌های آب زیرزمینی را مدیریت کرده، آب را در داخل سفره ها ذخیره کرده، پوشش گیاهی سفره ها را افزایش داده و از تبخیر اضافی آب جلوگیری کنیم.
به گزارش خبرنگار اقتصادی ایلنا، محمود حجتی وزیر جهاد کشاورزی در دومین همایش دوسالانه اقتصاد آب که در اتاق بازرگانی، صنایع معادن و کشاورزی ایران برگزار شد، اظهار کرد: برگزاری این همایش‌ها و نشست‌ها در سال‌های گذشته، فرهنگ عمومی آب را ارتقا داده و امروز وضعیت و نگاه ما به موضوع آب با پنج یا حتی 10 سال گذشته قابل مقایسه نیست.
وی افزود: 2 موضوع مدیریت آب و مصرف آب در این حوزه بسیار مهم است و باید تلاش کنیم از هدر رفت آب جلوگیری کنیم.
حجتی با بیان اینکه حیاتی‌ترین کار، تغذیه سفره‌های آب زیرزمینی است، تاکید کرد: اصل مساله مهار آب، کار درستی بوده اما به میزان مهار، نقدهایی وارد است.
حجتی گفت: تغذیه سفره‌های آب زیرزمینی حیاتی‌ترین و بهترین شیوه مدیریت منابع آب است که از طریق شیوه‌هایی همچون آبخوان داری و پخش سیلاب انجام می‌شود.
وزیر جهاد کشاورزی افزود: در سال‌های گذشته برداشت بی‌رویه از آب‌های زیرزمینی تعادل سفره‌ها را برهم زده است به طوری که همواره مصرف آب از تغذیه آب در سفره‌ها بیشتر بوده است.
وی با اشاره به منطقه سرایان در استان خراسان جنوبی و بهره‌برداری مردم این منطقه از آب گفت: بهره‌برداران از آب در این منطقه، همگی بیش از نیمی از حقابه‌هایشان را کاهش دادند یا تفاهم کردند که در مدت سه ماه همه افراد چاه‌های مورد بهره برداری دشت را مسدود کنند.
حجتی تاکید کرد: باید هر چه بیشتر سفره‌های آب زیرزمینی را مدیریت کرده، آب را در داخل سفره‌ها ذخیره کرده، پوشش گیاهی سفره ها را افزایش داده و از تبخیر اضافی آب جلوگیری کنیم.
وزیر جهاد کشاورزی در رابطه با تبخیر بالای آب در ایران خاطرنشان کرد: بیشترین مصرف آب کشور در بخش کشاورزی است بطوری که متوسط مصرف آن در جهان 70 درصد اما در کشورمان از این میزان بیشتر است که یک دلیل آن گرم و خشک بودن طبیعت کشور است.
وی افزود: عقب ماندگی زیادی در موضوع چگونگی رساندن آب به مزرعه داریم، به طوری که به تدریج شیوه‌هایی همچون کانال‌های بتنی و شبکه‌های مدرن آبیاری که در کشورمان اجرا شده در سطح جهان در حال برچیده شدن است. این در حالی است که بیشترین سرمایه‌گذاری‌های دولتی در این بخش انجام شده است.
وزیر جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: در سال‌های گذشته به طور متوسط سالیانه 2 درصد راندمان آبیاری و انتقال آب به پای بوته و درخت در کشور افزایش یافته است.
وی تشریح کرد: مهمتر از این مساله، موضوع بهره‌وری آب است، یعنی اینکه آب را به چه گیاهی برسانیم که ارزش اقتصادی بالاتری داشته و درآمد و ثروت بیشتری برای کشور به همراه داشته باشد.
حجتی گفت: جهت‌گیری وزارت جهاد کشاورزی در سال‌های گذشته به طور عمده بر واردات محصولاتی بوده که به آب تابستانه نیاز بیشتری داشته باشد، زیرا بیشترین تبخیر را در این فصل داشته و محدودیت‌های بیشتری در تابستان داریم.
وی اضافه کرد: همچنین برخی محصولات که در بهار کشت و در پاییز برداشت می‌شدند را با جهت‌گیری جدید در پاییز کشت کردیم که از جمله آنها می‌توان به ذرت اشاره کرد.
حجتی با اشاره به اینکه کشت چغندر قند را از تابستان به پاییز انتقال دادیم، اذعان داشت: پارسال بیش از یک میلیون تن چغندر قند در پاییز کشت و در بهار برداشت کردیم که همه ساله این ارقام رو به افزایش است.
وی افزود: توسعه کشت نشایی که 25 تا 30 درصد مصرف آب را کاهش می‌دهد به سرعت در حال گسترش است.
حجتی در ادامه در خصوص توسعه گلخانه‌ها گفت: همچنین توسعه کشت گلخانه‌ای از سوی این وزارتخانه در دستور کار است و امیدواریم محدودیت تخصیص آب به گلخانه‌ها رفع شود.
وی افزود: این شیوه، میزان بهره‌وری آب را در برخی محصولات جالیزی تا 10 برابر افزایش داده است و امسال برای نخستین بار در نیمه نخست سال، هزار و 400 هکتار توسعه کشت گلخانه‌ای به میزان 2 برابر پارسال ثبت شده است، بدین ترتیب می‌توان محصولات غیر فصل که ارزش اقتصادی بالایی دارند را نیز به راحتی تولید کنیم.
وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: آمار ارقام واردات و صادرات غذا در هشت ماهه امسال حاکی از بهبود یک میلیارد دلاری آن در مقایسه با پارسال است که یکی از دلایل آن کشت محصولات کم‌آب‌بر و دارای ارزش اقتصادی بالاتر است.
حجتی ادامه داد: در پنج سال گذشته بیشترین سرمایه‌گذاری‌ها در سطح مزرعه در کشور انجام شده که شامل سرمایه‌گذاری‌های زیربنایی و زیرساختی و همچنین پشتیبانی از افزایش بهره‌وری آب بوده است.
