اردبیل؛ دروازه پرتودهی محصولات کشاورزی شمالغرب
رئیس سازمان جهاد کشاورزی اردبیل گفت: فناوری پرتودهی با کاهش ضایعات، افزایش ماندگاری و ارتقای کیفیت محصولات،میتواند صادرات استان را تقویت و اردبیل را به قطب شمالغرب تبدیل کند.
به گزارش ایلنا، علیحسین احدیعالی در همایش تخصصی بررسی ظرفیت های فناوری پرتودهی در بخش کشاورزی و صنایع غذایی، بر استفاده عملی از این فناوری در زنجیره تولید تا صادرات تأکید کرد.
وی با اشاره به جایگاه اردبیل بعنوان یکی از قطبهای مهم کشاورزی کشور گفت: حفظ کیفیت پس از برداشت، کاهش ضایعات، افزایش ماندگاری و توسعه صادرات از دغدغههای اصلی بخش کشاورزی است.
احدیعالی افزود: پرتودهی با کاهش جوانهزنی، کنترل آلودگیهای میکروبی و آفات و افزایش ماندگاری، بهویژه در محصولات سیبزمینی و حبوبات، ظرفیت مؤثری برای عرضه طولانیتر محصولات در بازارهای داخلی و خارجی دارد.
وی راهاندازی مرکز پرتو فرآیند شمالغرب کشور در اردبیل را ظرفیتی ارزشمند دانست و گفت: جهاد کشاورزی آماده همکاری با سازمان انرژی اتمی،بخش خصوصی، صادرکنندگان و تشکلهای کشاورزی برای توسعه کاربردی این فناوری است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی اردبیل تأکید کرد:توسعه فازهای بعدی و افزایش خدمات پرتودهی برای محصولات استان و مناطق همجوار میتواند اردبیل را به قطب فرآوری و آمادهسازی محصولات کشاورزی شمالغرب تبدیل کند.وی با قدردانی از سازمان انرژی اتمی، ابراز امیدواری کرد:این همایش سرآغاز همکاریهای عملیاتی میان کشاورزی،صنعت، دانشگاه و سرمایهگذاران برای ساختن کشاورزی کمضایعات، اقتصادی و صادراتمحور باشد.
