معاون باغبانی جهاد کشاورزی استان مرکزی:
توت‌فرنگی در اندازه‌های بزرگ‌تر از نرمال ربطی به سالم بودن آن ندارد / مردم با خیال آسوده این میوه را استفاده کنند
معاون باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی در ارتباط با توت‌فرنگی در اندازه‌های بزرگ‌تر از حد نرمال موجود در بازارهای میوه و تره‌بار، گفت: خلاف تصوری که وجود دارد توت‌فرنگی‌های بزرگ موجود در بازار گلخانه‌ای نیستند و مربوط به کشت فضای باز و اغلب در استان‌های گرمسیرتر کشور کشت می‌شوند.
به گزارش ایلنا، احمد اسدی به موضوع ابهام خطر این توت‌فرنگی‌ها بر سلامت مردم که این روزها به صورت عامیانه در جامعه مطرح می‌شود اشاره داشته و افزود: توت‌فرنگی در اندازه‌های بزرگ موجود در بازار از نظر سلامت بدون مشکل بوده و خلاف تصور عامیانه به وجود نیترات ارتباطی ندارد.
وی ادامه داد: نیترات معمولاً در برگ سبز نفوذ دارد و ضریب مهاجرت آن به قسمت انتهایی یا همان میوه بسیار کم است. هرچند وجود نیترات در برگ سبز هم به حدی که در بین مردم شایع است ضرر ندارد و به عوامل متعددی بستگی دارد که در جای خود باید در مورد آن صحبت کرد.
معاون باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی اظهار داشت: توت‌فرنگی در اندازه‌های بزرگ‌تر از حد معمول که در بازار میوه مشاهده می‌شود، در واقع میوه سلامتی است که بر اساس اصلاحات صورت گرفته، تغییر اندازه داشته و هیچ نوع ضرری برای سلامتی ندارد و مردم با خیال آسوده این میوه را استفاده کنند.
اسدی به فعالیت مدرن‌ترین گلخانه کشت توت‌فرنگی در استان مرکزی که در آن از سیستم کشت هیدروپونیک و تکنولوژی کشت موقت استفاده می‌شود اشاره داشته و تصریح کرد: 5 هکتار کشت توت‌فرنگی به صورت گلخانه‌ای در استان فعال است و از هر مترمربع کشت توت‌فرنگی تقریبا 8 تا 10 کیلوگرم محصول برداشت می‌شود.
