یک مسئول خبر داد:
تولید 1179 تن عسل در استان مرکزی
کارشناس مسئول پرورش زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی با بیان اینکه هم‌اکنون 131 هزار و 208 کندوی مدرن در این استان فعال است، گفت: سال گذشته از این تعداد کندو 1179 تن عسل در استان تولید شد و پیش‌بینی می‌شود این رقم در سال جاری افزایش قابل توجهی داشته باشد.
به گزارش ایلنا، حسین سیفوری به تعداد زنبورداران استان مرکزی و زمان برداشت و آمارگیری عسل اشاره داشته و افزود: 1419 زنبوردار در این استان فعال هستند و فرایند تولید عسل را انجام می‌دهند. برداشت عسل از کندوها در اواخر خرداد ماه آغاز می‌شود و فرایند آمارگیری در مهر ماه به اتمام می‌رسد.
وی به شهرستان‌هایی که بیشترین میزان تولید عسل در استان را در دست دارند اشاره کرده و در این خصوص ادامه داد: 4 شهرستان اراک، ساوه، شازند و خمین، بیشترین میزان تولید عسل در استان را دارند. کیفیت عسل استان مرکزی به ویژه عسل شهرستان خمین در کشور شناخته شده و مناسب است.
کارشناس مسئول پرورش زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی اظهار داشت: کاهش میزان بارندگی که به تبع آن کاهش گیاهان در عرصه‌های طبیعی را در پی دارد، قطعاً در میزان تولید عسل اثرگذار است. اما با این شرایط تلاش مجموعه حفظ رقم تولید سال گذشته در سال جاری است.
