شهرستان نیر میزبان جشنواره طبخ آبزیان خواهد بود

به گزارش ایلنا، محمد اله‌بخش با اشاره به اهمیت مصرف ماهی در سبد غذایی خانوار، از برگزاری جشنواره طبخ آبزیان و غذاهای دریایی در شهرستان نیر خبر داد و اظهار کرد: این جشنواره روز جمعه ۹ خرداد ۱۴۰۴ در منطقه تفریحی و گردشگری بولاغلار برگزار خواهد شد.

وی در تشریح اهداف این جشنواره بیان کرد: ترویج مصرف ماهی و آشنایی مردم با روش‌های متنوع طبخ آبزیان،افزایش سرانه مصرف آبزیان، ارتقای سلامت جامعه مهم‌ترین اهداف این جشنواره است. 

مدیرکل شیلات استان اردبیل ادامه داد:متاسفانه سرانه مصرف ماهی در استان اردبیل حدود ۱۱.۵ کیلوگرم است که نسبت به میانگین جهانی (۲۰ کیلوگرم) پایین‌تر است.

اله بخش اضافه کرد:برگزاری چنین رویدادهایی می‌تواند در ارتقای سطح آگاهی و ذائقه مردم نقش مؤثری ایفا کند.

وی با تأکید بر خواص دارویی و تغذیه‌ای آبزیان گفت: در بسیاری از کشورهای جهان، ماهی نه‌تنها به عنوان ماده غذایی، بلکه به عنوان دارو توصیه می‌شود و تلاش ما نیز این است که با بهره‌گیری از چنین ظرفیت‌هایی، گام‌های موثری در حوزه سلامت عمومی برداریم.

مدیرکل شیلات استان اردبیل افزود: زمان تحویل غذا از ساعت ۱۰ تا ۱۲ و مراسم اصلی جشنواره از ساعت ۱۴ بعد از نماز جمعه برگزار خواهد شد. در پایان، به نفرات برگزیده جوایز ارزنده‌ای اهدا می‌شود.