برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز، مصرف محصولات لبنی می‌تواند موجب بروز علائم ناراحت‌کننده‌ای مانند نفخ، درد شکم و اسهال شود. حذف یا کاهش مصرف شیر، ماست، پنیر و کره از رژیم غذایی می‌تواند به کاهش این علائم کمک کند.
مصرف شیر می‌تواند علت بسیاری از مشکلات جسمانی شما، از شکستگی استخوان گرفته تا احساس خستگی باشد.
70 درصد بیماری‌ها ناشی از سبک زندگی و هرم غذایی نامناسب است و متاسفانه در سالهای گذشته پس از قطع یارانه شیر، شاهد کاهش مصرف شیر بوده‌ایم.
افزایش قیمت شیر حدود ۱۵ درصد است که با توجه به تورم ۳۲ درصدی ناچیز است و حتی بر اساس توافق انجام شده قیمت شیرخام5.6 درصد و فرآورده‌های لبنی ۹ درصد زیر قیمت کار‌شناسی اعلام شده است.
