سالهاست سیب زمینی به عنوان یک غذای پر نشاسته و نه چندان سالم و مطلوب به ویژه برای افرادی که در پی کاهش وزن هستند، شناخته شده است، اما آیا واقعا چنین است و سیب زمینی فوایدی برای سلامتی ندارد یا تمام آنچه از قدیم راجع به این گیاه خوشمزه در دهن ما بوده ناشی از یک طرز تلقی اشتباه بوده است؟
جورج اشتاینمتز، عکاس مشهور، تصویر هوایی خیرهکنندهای از محله تاریخی «پوتیتورکنه» یا ردیف خانههای سیبزمینی در کپنهاگ ثبت کرده است.
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین با فرا رسیدن فصل برداشت سیبزمینی در استان قزوین، عملیات برداشت 15050 تن سیبزمینی از سطح 350 هکتار از مزارع این استان آغاز شده است.
سیب زمینیها در طول زمان جوانه میزنند، نرم میشوند و حتی نشانههای کپک مدتها قبل از اینکه قصد استفاده از آنها را داشته باشیم، روی آنها آشکار میشود.موثر ترین شیوه این است که با قرار دادن یک سیب ساده در سبد سیبزمینی از سرعت جوانه زدن و رشد کپک کم کنیم. اما چطور چنیین چیزی امکان دارد؟
در اینجا، دو روش ساده برای کاشت سیبزمینی مخصوص مبتدیان را بررسی میکنیم: روش سنتی کاشت در خاک و روش خلاقانهی کاشت در گلدان یا ظرف. با پیروی از این مراحل، میتوانید سیبزمینیهای تازه و خانگی خودتان را برداشت کنید و از طعم طبیعی آن لذت ببرید.
پیتزای سیب زمینی ورقه ای یک راه حل سریع و خوشمزه برای مواقعی که هوس پیتزا کرده اید اما وقت کافی ندارید. این دستور پخت به شما نشان می دهد چطور بدون نیاز به خمیر یک پیتزای عالی و متفاوت داشته باشید.
سبزیجات کمکالری و سرشار از فیبر مثل هویج، کدو و کلم بروکلی نقش کلیدی در کاهش وزن سالم و کنترل اشتها دارند.
کتلت نخود نوعی کتلت بسیار خوشمزه و مقوی گیاهی است که نخود از مواد اصلی تشکیلدهنده آن است.
