مدیرعامل شستا با اشاره به ۱۲ پروژه بزرگ دامپروری در سراسر کشور و هدفگذاری تولید یک میلیون تن شیرخام در روز گفت: با توجه به نقش استراتژیک و مهم صنایع لبنی و مصرف شیر در افزایش امنیت غذایی و سلامت کشور، شستا تلاش می‌کند با توسعه این صنعت نقش مهمی را در ارتقاء سرانه مصرف شیر کشور و محصولات لبنی ایفا کند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی با اشاره به تولید ۵۵۸ هزار و ۹۰۰ تن شیر در استان در سال گذشته اعلام کرد: این رقم سال قبل از آن ۵۵۷ هزار تن بود.
٩٨,٤ درصد افراد ١٥ ساله و بیشتر در سال١٣٩٦در هفته میوه مصرف کرده‌اند.
70 درصد بیماری‌ها ناشی از سبک زندگی و هرم غذایی نامناسب است و متاسفانه در سالهای گذشته پس از قطع یارانه شیر، شاهد کاهش مصرف شیر بوده‌ایم.
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: با توجه به سند چشم انداز 1404، سرانه مصرف لبنیات تا پایان سال 1404 باید به 225 کیلوگرم برسد.
مدیر عامل اتحادیه مرکزی دامداران گفت: حفظ سلامتی مردم با مصرف شیر و لبنیات در برنامه پنجم دیده شده است به طوری که هر ایرانی باید در مجموع 160 کیلوگرم شیر و لبنیات در طول سال مصرف کند تا سلامتی خود را حفظ کند.
زمانی برای تامین لبنیات و گوشت مورد نیاز کشور مجبور به واردات بودیم اما هم اکنون در تولید گوشت مرغ و لبنیات به خودکفایی رسیده ایم که تمام اینها حاصل تلاش های صورت گرفته از سوی واحدهای تولیدکننده داروهای دامپزشکی است.
طرح فرآوری شیر خام و تبدیل آن به شیر خشک نیز یکی از فعالیتهای مهم پیش‌بینی شده در سند تدبیر توسعه استان است و امیدواریم با اجرای این طرحها وضعیت دامداران بهبود یابد.
برای صنایع لبنی باید نگرش صاحبان صنایع رامدنظر قرار داد تا راهکارهایی کار‌شناسانه ارائه شود، یکی از این راهکار‌ها تغییر نظام قیمت گذارری کالا از روش فعلی به روش قیمت گزاری است.
افزایش امید به زندگی یکی از دلایل افزایش سرطان است / آمار سرطان در کشورهای پیشرفته ۵ برابر ایران است.
