در روزهایی که بیماریهای تنفسی مانند آنفلوآنزا و کرونا دوباره نگرانیهای زیادی ایجاد کردهاند، بسیاری به دنبال راهکارهای طبیعی برای تقویت بدن و کاهش علائم بیماری هستند. گشنیز یکی از همین گزینههاست؛ اما آیا واقعاً میتواند به مقابله با سرماخوردگی کمک کند؟
جعفری، این سبزی معطر و پرخاصیت، خیلی زود پژمرده و لزج می شود؛ اما با چند روش ساده و علمی می توانید آن را تا سه هفته در یخچال تازه نگه دارید.
راهکارهای طلایی برای گرفتن تلخی سبزی سرخ شده را با ۱۱ روش ساده و کاربردی بیاموزید. از انتخاب سبزی تازه تا کنترل حرارت، همه نکات کلیدی برای طعمی عالی در قورمه سبزی، خورشت کرفس و کوکوها.
یک فوقتخصص بیماریهای گوارش و کبد با هشدار درباره شستوشوی نادرست کاهو و سبزیجات گفت شستن سطحی این مواد غذایی نمیتواند آلودگیهای میکروبی و انگلی را از بین ببرد و رعایت چند مرحله ساده برای ضدعفونی ضروری است.
طبق نرخنامه سازمان میادین میوه و تره بار، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی اعلام شد.
باقالی سبز، گنجینهای از طعم و عطر بهاری که دوست داریم همیشه در دسترسمان باشد! اما افسوس که فصل چیدن و لذت بردن از آن زود میگذرد. خبر خوب این است که با یک روش ساده و قدیمی، میتوانیم طعم آن را برای تمام فصول سال حفظ کنیم؛ خشک کردن یکی از بهترین روشها برای حفظ طعم، عطر و خواص باقالی سبز است.
برای اینکه سیر هم خوشطعم بماند و هم خواصش حفظ شود، کافی است آن را در محیطی خشک، خنک و دور از نور نگهداری کنید. یک تغییر ساده در نگهداری، میتواند هم از دورریز جلوگیری کند و هم بیشترین فایده را به بدنتان برساند.
همزمان با فصل بهار، بازار فروش سبزی های کوهی و گیاهان دارویی در آذربایجان غربی به ویژه ارومیه داغ و پر رونق است.
خوردن غذاهای حاوی قند و چربیهای اشباعشده از جمله بسیاری از غذاهای فوقفراوریشده، باعث استرس و التهاب در بدن و مغز ما میشوند.
نوشیدن آب اسفناج فواید متعددی برای بدن ما دارد و با تامین پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی کافی به بدن کمک می کند.
