یک تخم مرغ آب پز بزرگ، با وزن تقریبی ۵۰ گرم بدون پوست، حدود ۷۸ کالری و ۶.۳ گرم پروتئین دارد.
خبرگزاری کار ایران
یک تخم مرغ آب پز بزرگ، با وزن تقریبی ۵۰ گرم بدون پوست، حدود ۷۸ کالری و ۶.۳ گرم پروتئین دارد.
فرمانده انتظامی خوزستان از کشف ۳۷۸ هزار کیلوگرم تخم‌مرغ قاچاق و خارج از شبکه توزیع در شهرستان شوش خبر داد و گفت: ارزش این محموله از سوی کارشناسان ۱۴۴ میلیارد ریال برآورد شده است.
تخم‌مرغ، غذایی است که سال‌هاست متهم است، اما هنوز نقشی پررنگ در سبد غذایی ما دارد.
کتلت پنیری نوعی کتلت خاص بسیار خوشمزه است که بدون گوشت و تخم مرغ طبخ می‌شود.
فرمانده انتظامی کرخه از توقیف یک دستگاه کامیون کشنده و کشف ۲ هزار و ۱۰۰ کارتن تخم‌مرغ فاقد مجوزهای قانونی به ارزش ۲۲ میلیارد تومان در این شهرستان خبر داد.
رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن در مورد افزایش قیمت مرغ و تخم مرغ در شرایط کنونی، گفت: افزایش قیمت دلار و تورم در کشور به دلیل جنگ و تورم عمومی موجب شده که قیمت مواد اولیه برای تولیدکنندگان افزایش چشمگیری داشته باشد و همین امر موجب افزایش چند برابری قیمت تمام‌شده مرغ و تخم مرغ شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی از فعالیت ۲۵ واحد صنعتی تخم‌گذار در استان و تولید سالانه ۱۶ هزار تن تخم‌مرغ خبر داد.
مدیرکل دفتر طیور وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به ظرفیت تولید ۲.۵ میلیون تنی تخم‌مرغ در کشور، از چالش‌های پیش روی تولیدکنندگان از جمله حذف ارز ترجیحی و توقف واردات گله‌های اجداد و مادر ابراز نگرانی کرد.
عضو هیئت علمی بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات کشاورزی لرستان ضمن تبیین اهمیت این ماده غذایی، بر لزوم فرهنگ‌سازی در تغذیه سالم تأکید کرد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی مازندران گفت: استان مازندران با تولید سالانه بیش از ۴۷۰۰تُن تخم‌مرغ، سهم مهمی در تأمین امنیت غذایی کشور دارد و حمایت از تولیدکنندگان این بخش، محور اصلی برنامه‌های این سازمان است.