رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و ایمنی غذایی ادارهکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: از ابتدای طرح ملی تشدید نظارتهای بهداشتی دامپزشکی در استان، که از تاریخ 29 بهمن ماه آغاز شده، 4500 مورد بازدید بهداشتی صورت گرفت. در این بازدیدها، 3800 کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی از چرخه مصرف خارج شد.
رئیس شورای تامین دام کشور گفت: با توجه به وفور ذخایر دام کشتاری در داخل و واردات زیاد گوشت گرم و منجمد در بهار امسال، با پدیده «پرشدگی گوشت» روبهرو خواهیم بود که منجر به کاهش قیمت در بازار خواهد شد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: به همه هموطنان اطمینان میدهیم که خیالتان بابت تامین مایحتاج غذایی راحت باشد. میزان تولید فرآوردههای خام دامی از گوشت مرغ، گوشت قرمز و تخممرغ بیش از مصرف داخلی است و ذخیرهسازی مازاد در سراسر کشور ادامه دارد.
معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور با تأکید بر اینکه در شرایط جنگی نیز هیچگونه نگرانی در خصوص تأمین مواد پروتئینی وجود ندارد، اعلام کرد: میزان تولید فرآوردههای خام دامی در کشور بیش از نیاز مصرف مردم است و ذخایر استراتژیک غذایی در وضعیت مطلوبی قرار دارد.
وزیر جهاد کشاورزی گفت: همه کالاهای مورد نیاز بازار شب عید از میوه تا گوشت و مرغ به صورت کامل تأمین و فعالیت شبکه توزیع در سراسر کشور آغاز شده است.
مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان مرکزی گفت: فرایند خرید مرحله دوم کالابرگ یک میلیون تومانی در این استان تاکنون به 844 هزار و 384 تراکنش رسید. همچنین تعداد تراکنش خرید خانوارهای استان مرکزی در مرحله دوم خرید کالابرگ یک میلیون تومانی به 539 هزار و 166 رسیده است.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: نظارت بهداشتی در خصوص فراوردههای خام دامی شامل گوشت قرمز، گوشت سفید و تخممرغ در این استان به صورت مستمر در حال انجام و میزان خروجی کشتارگاههای استان نیز مازاد بر نیاز بازار مصرف است. بر این اساس مشکلی در این خصوص وجود ندارد.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به اینکه کمبودی در حوزه تولید مرغ، گوشت قرمز و تخم مرغ نداریم، گفت: ۹ هزار و ۹۰۰ تن گوشت گوساله، ۷ هزار تن گوشت گوسفند، ۶۳ هزار تن گوشت مرغ و ۳ هزار تن گوشت گاومیش در سردخانه های کشور موجود است.
رئیس شورای تامین دام کشور با اشاره به رفت و برگشت قیمت گوشت قرمز منجمد در طول ۱۱ روز جنگ، گفت: در اطراف شهرها و حتی در برخی قصابیها؛ دامداران، دامهای خود را به صورت اضطراری عرضه میکنند و قیمت گوشت آنها نیز بسیار مناسب است؛ به طوری که گوشت گوسفندی را کیلویی یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان عرضه میکنند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر اینکه گوشت قرمز و مرغ به وفور در بازار موجود است، گفت: برای افزایش ذخایر استراتژیک، واردات مرغ از ترکیه انجام میشود.
