خبرگزاری کار ایران

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج:

مصرف کم بیلهر خاصیت ضدسرطانی دارد

مصرف کم بیلهر خاصیت ضدسرطانی دارد

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج مرکز استان کهگیلویه و بویراحمد تاکیدکرد که مصرف کم بیلهَر (کُندل کوهی) خاصیت ضدسرطانی دارد.

"قاسم قلمفرسا" در گفت و گو با ایلنا از یاسوج گفت: مصرف خیلی کم گیاه بیلهر (Dorema aucheri) بر روده های بزرگ و کوچک و معده خاصیت ضدسرطانی دارد اما مصرف بیشتر این گیاه برای بدن انسان زیان آور  است.

وی با بیان اینکه مصرف زیاد این گیاه بسترساز مسمومیت‌ها، مشکلات کبدی و کلیه است، اظهارداشت: پژوهش‌های علمی نشان داد مصرف بی‌رویه گیاه بیلَهر (کُندل کوهی) خاصیت سمی داشته و سلول‌های بدن را از بین می بَرد.

این استاد دانشگاه یاسوج افزود: نتایج حاصل پزوهش ها و تحقیقاتی علمی که انجام دادیم این شد که بارگذاری عِصاره گیاه بیلهر در نانولیپوزوم اثر سمی بودن و آپوپتوزی عصاره گیاه بیلهر را در دَوز‌های پایین، افزایش می دهد.

قلمفرسا با بیان اینکه از سال ۹۴ تاکنون حدود هفت مقاله پژوهشی و علمی در خصوص اثرات سوء گیاه بیلهر انتشار داده ام، یادآورشد:تحقیقات و پژوهش‌های علمی موردنظرمان را بر روی 2 موش و ۲۶ مورد آزمایش بر روی سلول‌های سرطانی انجام داده‌ایم که این نتایج بدست آمد.

دکترای ایمنی‌شناسی و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: تحقیقی در سال ۱۳۹۹ در مقاله‌ای با عنوان "تأثیر عصاره آبی - الکلی اندام هوایی گیاه بیلهر (Dorema aucheri) در نانوذره لیپوزوم بر روی تکثیر و القاء آپوپتوز در سلول‌های سرطان کولورکتال انسانی رده SW۴۸ انجام دادیم که به آنچه که گفته شد در استفاده از مصرف گیاه کوهی بیلهر (کندل کوهی) دست یافتیم.

به گزارش ایلنا از یاسوج، گیاه بیلهر Bilhar یا کُندل کوهی از خانواده چَتریان و بومی ایران است که در اوایل فصل بهار در استان‌های زاگرس نشین کهگیلویه و بویراحمد، فارس، چهارمحال و بختیاری، لرستان، کرمانشاه و کردستان و در بلندی‌های بالای ۲ هزار و ۵۰۰ متر ارتفاع از سطح دریا می‌روید.

در سال‌های اخیر این گونه گیاهی به دلیل تجارت از سوی برخی افراد در کهگیلویه و بویراحمد به صورت بی‌رویه‌ای استفاده می‌شود و برخی افراد برای مصرف خوراکی و پختن خورش و استفاده در پلو و حتی ترشی از آن استفاده می‌کنند.

تُرشی و مخلوط کردن آن در پلو و ماست این گیاه کوهی، بسیار خوشمزه و مورد استقبال گسترده بومی های زاگرس است.

هر کیلو از بیلهر اکنون در یاسوج مرکز استان کهگیلویه و بویراحمد 50 هزار تومان است که مردم این استان از هم اکنون برای بقیه فصل ها با شیوه های گوناگونی نگهداری می کنند.

انتهای پیام/
ارسال نظر
پیشنهاد امروز