نوشیدنی‌های شیرین، عامل پنهان اضافه وزن
عضو هیات علمی دانشگاه و متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با هشدار درباره مصرف بالای نوشیدنی‌های شیرین در جامعه گفت: این نوشیدنی‌ها یکی از عوامل پنهان و کمترشناخته‌شده اضافه وزن هستند که با جایگزین کردن آب به جای آن‌ها می‌توان گامی مؤثر در کنترل وزن برداشت.
به گزارش ایلنا از وبدا، آزاده امینیان‌فر، عضو هیات علمی دانشگاه و متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار داشت: در سال های رژیم درمانی مشاهده می‌شود که دریافت نوشابه، آبمیوه‌های شیرین و نوشیدنی‌های قندی در مهمانی‌ها و زندگی روزمره افراد بالاست و این یکی از جاهایی است که می‌توان به راحتی وارد عمل شد.
وی با تأکید بر اینکه قرار نیست حذف کامل این نوشیدنی‌ها اتفاق بیفتد، افزود: آب باید نوشیدنی اصلی ما باشد و اگر قرار است نوشابه یا نوشیدنی شیرین استفاده شود، در صورت مصرف زیاد نیز می‌توان از انواع بدون قند استفاده کرد.
این متخصص تغذیه، مصرف بالای تنقلات و شیرینی را نیز از دیگر عوامل مهم اضافه وزن دانست و تصریح کرد: در طول روز که گرسنه می‌شویم، همیشه یک شکلات یا کیک روی میز ما هست؛ متأسفانه کیک به بخش جدایی‌ناپذیر میان‌وعده مدارس تبدیل شده و همین موارد شروع اضافه وزن و چاقی است.
امینیان‌فر با اشاره به راهکارهای کنترل مصرف شیرینی اظهار داشت: یکی از راهکارها پاک‌سازی خانه از مواد غذایی شیرین و کاهش دسترسی به آن‌هاست؛ کیک و شیرینی و تنقلات نباید در کابینت و یخچال خانه باشد، زیرا وقتی فرد گرسنه، خسته یا ناراحت است و یخچال را باز می‌کند، احتمال مصرف این مواد بسیار بالا می‌رود.
وی مهارت برچسب‌خوانی مواد غذایی را راهکار مهم دیگری دانست و گفت: برچسب مواد غذایی با چراغ‌های راهنمای رنگی، محتوای قند، چربی و نمک محصول را نشان می‌دهد و بهتر است محصولاتی انتخاب شود که محتوای قند و چربی آن‌ها در محدوده سبز باشد.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کاشان، با تأکید بر اینکه مواد شیرین نباید با معده خالی مصرف شود، افزود: اگر قرار است چیزی شیرین بخوریم، حداقل بعد از ناهار استفاده شود؛ زیرا مصرف شیرینی با معده خالی تأثیر آن بر قند خون را بیشتر می‌کند و نوسانات قند خون، ولع نسبت به شیرینی‌جات را افزایش می‌دهد.
امینیان‌فر در پایان با اشاره به اینکه چاقی بیماری چندوجهی است و هیچ اندامی از تأثیر آن در امان نیست، تصریح کرد: برای کاهش وزن نباید از اقدامات بزرگ شروع کرد؛ ساده‌ترین و کوچک‌ترین کاری که از همین فردا قابل انجام باشد، بهتر از انتظار برای شروع رژیم از شنبه‌ای است که معلوم نیست چه زمانی فرا می‌رسد و هرچه اقدامات ساده‌تر باشد، احتمال موفقیت بیشتر می‌شود.
