دستور تهیه 3 مدل غذای رژیمی و خوشمزه با نخود سبز

به گزارش ایلنا، یکی از مواد غذایی مفید برای رژیم غذایی کاهش وزن ، نخود سبز است. نخود سبز یا همان نخود فرنگی منبع غنی از ویتامین ها ، پروتئین ، مواد معدنی و فیبر است. این ترکیب باعث می شود نخود سبز زمان بیشتری برای هم نیاز داشته باشد و مدت زمان بیشتری شما را سیر نگه دارد و مانع از پرخوری شود. 

در ادامه این مقالهطرز تهیه 3 مدل غذاهای رژیمی با نخود سبز را به شما آموزش میدهیم تا ایده های جدید و خوشمزه ای برای رژیم غذایی کاهش وزنتان داشته باشید.

خورش نخود سبز رژیمی

مواد لازم خورش نخود سبز رژیمی 

پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن در تابه رژیمی تفت دهید تا نرم شود. 

گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا رنگش تغییر کند. 

زردچوبه ، فلفل و پودر سیر را اضافه کرده مخلوط کنید.

رب گوجه فرنگی را اضافه کرده تفت دهید تا خامی اش گرفته شود. 

5 – 6 پیمانه آب اضافه کرده و بعد از جوش آمدن در قابلمه را ببندید و روی حرارت ملایم بپزید .

نیم ساعت به اتمام پخت ، نخود فرنگی تازه را به همراه هویج و سیب زمینی نگینی خرد شده ، به خورش اضافه کنید. تکه های سیب زمینی را درشت تر از هویج خرد کنید. 

در صورتی که از نخود فرنگی کنسروی استفاده میکنید بعد از نرم شدن هویج ، نخود فرنگی را اضافه کنید.

در انتها به سلیقه خودتان ، آبلیمو ، آبغوره یا آب نارنج به خورش اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه شعله را خاموش کنید. 

ساندویچ نخود فرنگی و مرغ رژیمی

مواد لازم ساندویچ نخود فرنگی و مرغ رژیمی 

طرز تهیه ساندویچ نخود فرنگی و مرغ رژیمی

سینه مرغ را همراه با کمی آب ، ادویه ، 1 عدد پیاز ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و سیر بپزید و کناری بگذارید خنک شود. 

سیب زمینی و هویج را با نمک و طعم دهنده دلخواه آب پز کنید و بعد از سرد شدن ، نگینی خرد کنید.

فلفل دلمه را نگینی خرد کنید. 

قارچ را برش زده وهمراه آبلیمو در تابه رژیمی با کمی روغن تفت دهید .

تمام سبزیجات و مرغ را با هم مخلوط کرده در نان باگت  بریزید و همراه با سس گوجه فرنگی سرو نمایید.

در صورت تمایل میتوانید از 1 ساعت قبل ،  1 عدد پیاز را هم خلالی خرد کرده با کمی جعفری و آبلیمو مزه دار کنید و داخل ساندویچ بگذارید. 

منبع: بیتوته