صبحانه ای لذیذ و متفاوت

به گزارش ایلنا، برای تهیه این صبحانه لذیذ با ما همراه باشید.

مواد لازم

• 12 عدد نان تست

• 230 گرم پنیر خامه ای نرم شده

• نصف پیمانه پنیر ماسکارپونه

• نصف پیمانه گردوی خرد شده

• دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای

• یک قاشق چایخوری پودر دارچین

• ¼ قاشق چایخوری نمک

• 6 عدد تخم مرغ همزده

• سه پیمانه شیر

• ¼ قاشق چایخوری نمک

• سس موز کاراملی*

طرز تهیه

1. 1.نیمی از نان ها را داخل ظرف گود بچینید. در یک کاسه کوچک، پنیر خامه ای، ماسکارپونه، گردو، شکر قهوه ای، دارچین و نمک را با هم مخلوط کنید. مخلوط پنیر را روی نان ها بمالید و باقی نان ها را روی آنها قرار دهید. باید 6 ساندویچ به دست بیاید.

2. در یک کاسه کوچک، تخم مرغ، شیر و نمک را با هم مخلوط کنید. آنها را روی ساندویچ ها بریزید تا کاملا روی آنها را بپوشاند. روی آنها پلاستیک بکشید و حدود 2 تا 24 ساعت داخل یخچال نگهدارید.

3. فر را با دمای 275 درجه فارنهایت روشن کنید. کف سینی فر ورق روغنی پهن کنید. ساندویچ ها را روی آن بچینید و به مدت یک ساعت داخل فر قرار دهید تا طلایی شود. باید توجه داشته باشید که هر 15 دقیقه ساندویچ ها را برگردانید.

4. آنها را گرم و به همراه سس موز کاراملی سرو کنید.

سس موز کاراملی

• زمان تهیه: 50 دقیقه

• زمان استراحت: 20 دقیقه

مواد لازم

• ¾ پیمانه شکر قهوه ای

• نصف پیمانه خامه فرم گرفته

• نصف پیمانه کره

• دو قاشق غذاخوری شیره ذرت

• یک قاشق چایخوری وانیل

• نصف قاشق چایخوری نمک دریایی

• یک عدد موز

طرز تهیه

1. در یک شیرجوش، شکر قهوه ای، خامه فرم گرفته، کره و شربت ذرت را با هم مخلوط کنید و بگذارید با حرارت متوسط بجوشد. به طور مرتب هم بزنید و سه دقیقه پس از جوشیدن از روی حرارت بردارید. در این مرحله، نمک و وانیل را اضافه کنید. آنها را داخل کاسه کوچکی بریزید و در دمای اتاق قرار دهید تا خنک شود. پیش از سرو، موزها را خرد و به آن اضافه کنید.

منبع:برترینها