رونق صنعت شیرینیپزی گیلان با افتتاح یک واحد تولیدی مدرن در رشت
مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان گیلان از افتتاح یک واحد تولیدی-صنفی مدرن در حوزه قنادی در منطقه گلسار رشت خبر داد و آن را گامی در جهت ارتقای استانداردهای تولید و عرضه محصولات قنادی در استان دانست.
به گزارش ایلنا از رشت، تیمور پورحیدری مدیرکل صمت گیلان در آیین افتتاحیه این واحد تولیدی که با حضور معاون اقتصادی استانداری گیلان، برخی از روسای اتحادیههای قنادان تهران و گیلان و جمعی از فعالان برجسته این صنف برگزار شد، اظهار داشت: در تداوم تکمیل پروژههای اقتصادی هفته دولت، این واحد تولیدی- صنفی مدرن عرصه قنادی بزرگ رشت نیز ؛ حلاوت و شیرینی را پروژههای هفته دولت اضافه کرد.
وی با تأکید بر نقش کلیدی صنوف تولیدی در توسعه گردشگری، تصریح کرد: واحدهای صنفی-تولیدی، به عنوان ویترین و معرف فرهنگ پذیرایی هر منطقه، نقش بسزایی در جذب گردشگر ایفا میکنند. واحد قنادی «توانا» با تکیه بر ذائقه بومی و استانداردهای بینالمللی، توانسته است با تولید محصولات باکیفیت، پاسخگوی نیاز طیف وسیعی از مشتریان بومی و گردشگران باشد.
پورحیدری با اشاره به مشخصات فنی و زیرساختی این طرح، خاطرنشان کرد: این مجموعه در بنایی به مساحت ۱۴۰۰ متر مربع و در سه طبقه احداث شده است. بهرهگیری از اساتید مجرب و نیروی انسانی آموزشدیده در این واحد، نویدبخش ارتقای سطح کیفی محصولات قنادی در منطقه است.
وی میزان اشتغال مستقیم ایجاد شده در این واحد تولیدی صنفی را ۱۲۰ نفر برشمرد و گفت: برای ایجاد و راهاندازی این واحد تولیدی صنفی افزون بر ۹۰ میلیارد تومان سرمایه گذاری شده که توانسته است با روش و متدهای جدید در این عرصه تامین نیاز مصرف کننده، در بازار حضور یابد.
مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان گیلان ضمن تحسین و استقبال از سرمایهگذاری صورت گرفته، اعلام کرد: در صورت علاقهمندی سرمایهگذاران به افزایش شعب و عرضه این محصول با کیفیت در سایر شهرستانها، تسهیل گری و مساعدت لازم برای صدور مجوزها به عمل خواهد آمد.
شایان ذکر است این واحد تولیدی، به عنوان بیست و یکمین پروژه صنعتی-صنفی استان، در فهرست طرحهای افتتاحی هفته دولت قرار گرفت.
