مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان:
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی با بیان اینکه 7 درصد نان تهیه شده در این استان از آرد کامل و در نانوایی‌های مشخص عرضه می‌شود، گفت: حدود 1600 نانوایی در استان مرکزی فعالیت دارند که 90 نانوایی از آرد کامل استفاده می‌کنند و توسعه این واحدها در اولویت برنامه‌ها قرار دارد.