بیش از ۱.۲ میلیون بهره‌بردار دام سبک و بیش از ۵۰۰ هزار بهره‌بردار دام سنگین در کشور فعال هستند که نتیجه تلاش آنان در سال ۱۴۰۳ تولید ۱۲.۸ میلیون تن شیر و ۹۲۳ هزار تن گوشت قرمز بوده است.
رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به افزایش قیمت دام زنده در بازار گفت: قرار است واردات انبوه گوشت قرمز گرم و منجمد و دام زنده از بسیاری از کشورها انجام گیرد.
سرپرست دفتر بازرگانی داخلی و تنظیم بازار وزارت جهاد کشاورزی از ثبت سفارش واردات ۴۰ هزار تن دام زنده خبر داد و اعلام کرد: نیمی از این میزان وارد کشور شده است.
کباب کوبیده یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانیان است که البته تهیه آن براحتی امکان‌پذیر نیست اما کوبیده مرغ هم راحت تر و البته خوش‌خوراک نیز هست.
وزیر جهاد کشاورزی گفت: با وجود شرایط خشکسالی و تغییرات اقلیمی، بخش کشاورزی در سال گذشته رشد ۵.۶ درصدی را تجربه کرد و نسبت به هدف‌گذاری ۵.۵ درصدی برنامه هفتم پیشرفت، یک دهم درصد بیشتر هم رشد داشت.
بنا بر اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، امروز شنبه ۱۵ شهریور ۱۴۰۴ ثبت سفارش گوشت قرمز آغاز می‌شود.
ثبت سفارش واردات گوشت قرمز گرم و منجمد برای ۶ ماهه دوم سال از ۱۵ شهریور ۱۴۰۴ آغاز می‌شود.
رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام در مورد گلایه دامداران از کمبود نهاده‌های دامی در شرایط کنونی، گفت: توقفی در ثبت سفارش نهاده‌های دامی در زمستان سال ۱۴۰۳ ایجاد شد که بعد از آن خلأ و توقف کوتاه، ثبت سفارش برای واردات نهاده‌های دامی و عملیات اجرایی آن آغاز شد.
قیمت گوشت قرمز امروز ۱۱ مرداد ۱۴۰۴ اعلام شد. براساس داده‌های منتشر شده، قیمت‌ها در اولین روز هفته تغییری چندانی نداشته و همچنان بازار گوشت قرمز در وضعیت باثباتی قرار دارد.
وزیر جهاد کشاورزی از برنامه‌ریزی برای کاهش ۲۰۰ هزار تنی واردات و خودکفایی کشور در تولید گوشت قرمز تا سه سال آینده خبر داد.
