خبرگزاری کار ایران

کوفته

  • کوفته زرشکی یکی از انواع روش‌های پخت کوفته است که در آن مواد کوفته داخل سسی از گوجه فرنگی و زرشک پخته می‌شود و یک غذای خوشمزه و مقوی است.

  • وارفتن کوفته دلایل مختلفی دارد که با دانستن هر یک و رعایت آن‌ها می‌توان به آسان‌ترین شکل ممکن این غذا را تهیه کرد. در ادامه به برخی از موارد موثر بر شل شدن مواد و وارفتن کوفته اشاره شده است.

  • درست کردن “کوفته بلغور” بسیار راحت و سریع انجام می‎شود. در زمان 25 دقیقه می‎توانید مواد آن را آماده کنید و 10 دقیقه نیز برای سرخ‎کردنشان زمان نیاز دارید.

  • کوفته کشک یک از غذاهای اصیل ایرانی است که پیشینه آن به شهر اصفهان می‌رسد و به دلیل داشتن کشک بسیار خوشمزه و سرشار از خاصیت است. 

  • کوفته حسن پاشا یک غذای ترکی خوشمزه است که طعمش با ذائقه ایرانی هماهنگی زیادی دارد.

  • کوفته ی دال عدس یکی از انواع غذاهای خوشمزه کشور ترکیه است که با مواد متنوعی تهیه می شود. هم چنین ین غذا برای کسانی که به گیاه خواری روی آورده اند نیز گزینه ی مناسبی می باشد.

  • علت وا رفتن کوفته ممکن است به مواد مورد استفاده در تهیه کوفته یا روش طبخ آن مربوط باشد. با استفاده از راهکارهایی می‌توانید مانع وا رفتن کوفته شوید و یک کوفته عالی و باکیفیت درست کنید.

  • آش یکی از غذاهای سنتی ما ایرانیان به شمار می‌رود و یکی از معروف‌ترین این آش‌ها، آش سماق است که در شهرهایی همچون اصفهان و همدان تهیه می‌شود. در ادامه با طرز تهیه این آش آشنا می‌شوید.

  • کوفته سوخاری از آن دست غذاهای آسانی است که شما می توانید آن را طبق سلایق غذاییتان تهیه و کنید و از طعم آن لذت ببرید.

  • در گزارش زیر طرز تهیه کوفته قلقلی سبزیجات را به شما آموزش می‌دهیم.