خبرگزاری کار ایران

کنسرو ماهی

  • مدیر شیلات کوهدشت با اشاره به ظرفیت‌های متنوع شیلاتی در منطقه گفت: در حوزه شهرستان کوهدشت ۶ مزرعه پرورش ماهی با ظرفیت ۱۴۰ تن در حال فعالیت است.

  • به گفته یک پاتولوژیست، نتایج یک آزمایش تخصصی بر روی چند نمونه مختلف کنسرو ماهی موجود در بازار نشان می‌دهد که برخی از انواع کنسرو ماهی در مقایسه با انواعی دیگر، میزان جیوه کمتری دارند. با این حال همه ماهی‌هایی که تست شدند میزان جیوه آن‌ها در رنج مجاز و استاندارد قرار دارند و جوشاندن کنسرو تاثیر بسزایی در کاهش میزان جیوه آن‌ها ندارد.