نانواها که تمام مسائل و مشکلات آن‌ها به مسئله ارتقای معیشت‌شان باز می‌گردد به دنبال این هستند که با حمایت‌های دولت و اتحادیه میزانی از مشکلات خود را کمتر کنند و سطح معاش خود را افزایش دهند.
خدامراد صفایی معتقد است؛ تنها نظارت مداوم است که می‌تواند به اوضاع «نان» سروسامان بدهد.
نانوایان بیرجند با مراجعه به فرمانداری و نهادهای ذیربط نسبت به وضع شغلی خود اعتراض کردند.
نانوایان طبس در اعتراض به عدم افزایش دستمزد تجمع کردند.
چکیده: نان زود‌تر از سه ماهه اول سال گران نمی‌شود و افزایش قیمت معمولا به شهریور ماه موکول می‌شود. مابه التفاوت این تاخیر ۶ ماهه نیز به کارگران پرداخت نمی‌شود / زمانی که نان گران می‌شود پخت نانوایی‌ها هم کاهش می‌یابد.
چكیده:«رئیس کانون انجمن‌های صنفی کارگران نانوایی‌های کشور از وزیر کار خواسته است دستور بازنگری در اساسنامه کانون عالی را صادر کند و مدرك تحصیلی نیمی از اعضای هیئت مدیره‌های انجمن‌های صنفی شرط عضویت در هیات مدیره کانون عالی قرار گیرد.»
چكیده:«نان زود‌تر از سه ماهه اول سال گران نمی‌شود و افزایش قیمت معمولا به شهریور ماه موکول می‌شود. مابه التفاوت این تاخیر ۶ ماهه نیز به کارگران پرداخت نمی‌شود / زمانی که نان گران می‌شود پخت نانوایی‌ها هم کاهش می‌یابد.»
چكیده: «دولت فعلی در رابطه با افزایش مزد كارگران نانوایی ها در سال جاری اقدامی نكرد/ کارفرمایان مدعی‌اند افزایش حقوق کارگرانشان باید در مجموع هزینه‌های تولید دیده شود و بنابراین در شرایطی كه خبازها اجازه افزایش قیمت نان را ندارند، دستمزد كارگران‌شان را نیز افزایش نمی‌دهند.»
چكیده: «با وجود اصراری كه انجمن صنفی كارگران خباز بر اجرای مصوبه دستمزد شورایعالی كار دارد، در جلسات مذاكره در خصوص محاسبه مزد كارگران خباز هیچ كدام از مطالبات قانونی كارگران از جمله حقوق خوار و بار، مسكن و اولاد لحاظ نمی‌شود.»
افزایش مزد ۲۵ درصدی کارگران واحدهای نانوایی سطح کشور هنوز عملیاتی و اجرایی نشده است. قیمت نان با سال ۹۱ هنوز تغییری نکرده است. کارفرمایان می‌گویند تا هزینهٔ افزایش مزد در هزینه تولید نان محاسبه نشود و قیمت‌ها تغییر نکند مزد کارگران را بر اساس مصوبهٔ جدید شورای عالی کار پرداخت نمی‌کنند.
