خیار یک ماده غذایی کم‌کالری و پرآب (حدود ۹۶٪) است. بنابراین از صبحانه تا شام می‌توان آن را به روش‌های مختلف مصرف کرد تا غذاهای سالم و مرطوب‌کننده تهیه شود.
خبرگزاری کار ایران
خیار یک ماده غذایی کم‌کالری و پرآب (حدود ۹۶٪) است. بنابراین از صبحانه تا شام می‌توان آن را به روش‌های مختلف مصرف کرد تا غذاهای سالم و مرطوب‌کننده تهیه شود.
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین با اتمام فصل براشت نخود در استان قزوین از برداشت 1865 تن نخود دیم از سطح 5650 هکتار و 85 تن نخود آبی از 51 هکتار از مزارع این استان خبر داد.
طبق جدیدترین نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، قیمت انواع حبوبات بسته بندی شرکتی اعلام شد.
رئیس اداره تولیدات گیاهی شهرستان اردل از اجرای طرح پایلوت کشت ۵ رقم نخود در این شهرستان خبرداد.
سالاد بادمجان کبابی با ماست و نخود یکی از انواع سالادهای سرد است که به دلیل داشتن بادمجان کبابی طعم بسیار خوبی دارد و همراه با ماست چکیده و سیر یک ترکیب رویایی است.
نخود، یکی از پرمصرف‌ترین حبوبات است که در بسیاری از غذاها کاربرد دارد. نخود انتخاب غذایی خوبی در رژیم گیاهخواری و رژیم بدون گلوتن است. البته از آنجا که با افزایش سن نیازهای تغذیه ای نیز تغییر می‌کند، گنجاندن آن در برنامه غذایی بسیار مفید است.
جشنواره تخصصی نخود با حضور مسئولین استانی در سالن جلسات اتاق بازرگانی کرمانشاه در حال برگزاری است.
مدیر روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت: نخستین جشنواره ملی نخود به میزبانی استان از امروز آغاز به کار کرده و تا روز هشتم خردادماه نیز ادامه دارد.
فلافل بدون نخود نوعی روش پخت فلافل است که در آن به جای نخود از دال عدس استفاده می‌شود و به همین دلیل دارای خواص بسیار زیادی است.
سالاد مرغ و نخود یکی از انواع سالادهای سرد است که برای تهیه آن از ترکیب کاهو با مرغ و نخود پخته و سایر سبزیجات استفاده می‌شود و یک سالاد بسیار مقوی و خوشمزه است.