مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان چهارمحال و بختیاری گفت: میانگین کیفیت نان در استان چهارمحال و بختیاری بالاتر از میانگین کشوری است و این امر علاوه بر عملکرد نانواییها، وابسته به نیروی انسانی ماهر و رعایت استانداردهاست.
فرماندار بابلسر با انتقاد از چندنرخی بودن قیمت نان آزاد در این شهر ساحلی گفت: این موضوع عامل اصلی سردرگمی و نارضایتی شهروندان و مسافرانی است که به این خطه از شمال مسافرت می کنند.
رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، به بیان نکاتی کلیدی درباره چگونگی نگهداری نان سبوسدار پرداخت.
رئیس گروه سلامت محیط و کار معاونت بهداشتی دانشکده علوم پزشکی مراغه از تشدید بازرسیها و نظارت بر عرضه نان در این شهرستان خبر داد.
نان، سادهترین و در عین حال مهمترین عضو سفره ایرانی است؛ چیزی که تقریباً در هر وعده غذایی حضور دارد. اما انتخاب بین نان تازه و داغ یا نانی که از فریزر بیرون آمده، فقط یک تصمیم سلیقهای نیست. علم تغذیه، شیمی نشاسته و حتی سلامت دستگاه گوارش در این انتخاب نقش دارند.
رواج مصرف نان خمیر ترش باعث شده تا متخصصان بیشتر به فواید این نان بپردازند. آنها نان خمیر ترش را گزینه مناسبی برای تنظیم کردن و متعادل نگهداشتن قند خون میدانند.
معاون توسعه بازرگانی جهاد کشاورزی گلستان گفت: قیمت نان در گلستان از امروز اصلاح شد و قیمت نان بربری به ۱۶۰۰ رسیده است.مردم نانواییهای متخلفی که بیشتر از این قیمت دریافت کردند به تعزیرات و بازرسی اصناف گزارش کنند.
به منظور ساماندهی فروش نان به صورت غیرحضوری (سکوها و فروشگاههای اینترنتی، فروش تلفنی و …) دستورالعمل فروش اینترنتی نان تصمیم جلسه کارگروه تنظیم بازار مورخ ۱۴ اسفند ۱۴۰۲ ابلاغ شده است.
معاون وزیر امور اقتصادی و دارایی تاکید کرد: آرد برای تهیه نان سنتی در نانوائیها همچنان یارانه میگیرد.
مدیر تعاون روستایی استان قزوین گفت: امسال ۱۵ هزار و ۶۳۸ تن آرد روستایی در استان توزیع شد.
