رئیس سازمان دامپزشکی کشور:
معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور، با وجود تحریمها و جنگ ۱۲ روزه، شرایط امنیت غذایی کشور را آرام توصیف کرد و بر لزوم تلاش برای تقویت این آرامش از طریق افزایش بهرهوری و کاهش ضایعات و تلفات تأکید نمود.
معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور، با وجود تحریمها و جنگ ۱۲ روزه، شرایط امنیت غذایی کشور را آرام توصیف کرد و بر لزوم تلاش برای تقویت این آرامش از طریق افزایش بهرهوری و کاهش ضایعات و تلفات تأکید نمود.
نبیپور، عضو هیئتمدیرۀ زنجیرۀ مرغ تخمگذار گفت: بسیاری از مرغداریها مرغهای تخمگذار را زیر نظر معاونت امور دام و سازمان دامپزشکی خفه و معدوم کردند و مسئولان وعدۀ جبران خسارت دادهاند.
تخم مرغ سرشار از ویتامین B و D است.
مدیرکل هماهنگی امور اقتصادی استانداری فارس از تشدید نظارت بر فرآیند تولید و عرضه گوشت مرغ در سطح استان خبر داد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی از رشد قابلتوجه تولید مرغ و تخممرغ در این استان خبر داد و گفت: میزان جوجهریزی در 3 ماهه نخست سال جاری نسبت به مدت مشابه سال گذشته حدود 10 درصد افزایش یافته است که این میزان رشد قابل توجهی را شامل میشود.
قیمت مصوب مرغ ۶۸ هزار تومان است که تا چند روز آینده به همین قیمت برمیگردد.
در سکانسی از قسمت جدید تاسیان، هوتن شکیبا «امیر»، یک صبحانه اصیل گیلانی برای شیرین تدارک میبیند، که این سکانس برای علاقهمندان آشپزی، به سکانسی جالب و تماشایی تبدیل شد.
از دیر باز زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای رایج ایرانی به حساب میآید. روشهای مختلفی برای طبخ مرغ وجود دارد. یکی از این روش ها، ران مرغ دودی است که با استفاده از ادویههای معطر، بوی بد مرغ گرفته میشود و طعم بهتری به مرغ میدهد.
مدیرعامل مجتمع طیور، دام و آبزیان فارس، از نقش محوری این مجموعه در تولید گوشت مرغ و تأمین امنیت غذایی کشور خبر داد.