به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، سیر در روغن شاید یکی از خوشعطرترین چاشنیهای خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، میتواند یکی از خطرناک ترین روشهای نگهداری آن هم باشد.
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، سیر در روغن شاید یکی از خوشعطرترین چاشنیهای خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، میتواند یکی از خطرناک ترین روشهای نگهداری آن هم باشد.
سماق فقط یک ادویه خوشطعم نیست؛ این چاشنی سرشار از آنتیاکسیدان، ضدالتهاب و کاهنده قند و چربی خون است که میتواند سلامت بدن را تقویت کند.
آبلیمو با خاصیت ضدباکتری و اسید سیتریک طبیعی، یک پاککننده مؤثر و دوستدار محیطزیست برای آشپزخانه است. با استفاده از آن میتوان فر، سینک، وسایل استیل، یخچال و حتی لکههای روی کانتر را بهسادگی تمیز و خوشبو کرد.
استفاده از لیمو عمانی به غذاها عطر فوق العاده ای می دهد اما در برخی مواقع ممکن است موجب ایجاد تلخی در غذا شود که روش هایی نیز برای گرفتن تلخی آن وجود دارد.
لیمو فواید بیشماری برای سلامتی دارد، اما ممکن است برای برخی افراد مناسب نباشد.
جشن شکرگزاری محصول لیمو با شعار «رودان قطب لیموی ایران» با مشارکت کشاورزان رودانی در این شهرستان برگزار میشود.
سردرد اختلالی است که همه ما گاه و بی گاه با آن دست و پنجه نرم میکنیم و دچارش میشویم.
لیمو فواید متعددی برای سلامت بدن دارد. این میوه با داشتن مقدار زیادی ویتامین ث خطر بیماری قلبی را کاهش میدهد، سیستم ایمنی را تقویت میکند و همچنین در مدیریت وزن موثر است.
اگر اهل ترشیهای تند هستید قطعا طرز تهیه ترشی انبه و طرز تهیه ترشی لیمو ترش بلوچی برایتان جذاب باشد پس در ادامه همراه ما باشید
در آستانه زمستان زمان آن فرا رسیده که از مرکباتی مانند لیمو، پرتقال و لیموترش نهایت استفاده را ببرید، اما تازه نگه داشتن آنها برای مدت طولانی کاری دشوار و چالش برانگیز است. به این دلیل که مرکبات از جمله لیمو در طولانی مدت خشک میشوند و کپک میزنند که منجر به پوسیدگی سریعتر این میوهها میشود.