خبرگزاری کار ایران

روغن کنجد

  • تشخیص روغن سیاه دانه اصل دیگر کار سختی نیست. با چند نشانه ساده مثل رنگ کهربایی، بوی فلفلی ملایم، طعم کمی تلخ و بسته‌بندی شیشه‌ای تیره می‌توانید روغن خالص را از نمونه‌های تقلبی و رقیق‌شده جدا کنید و از خواص واقعی آن بهره‌مند شوید.

  • روغن‌های دانه‌ای از دانه‌های گیاهان مختلف استخراج می‌شوند& شامل روغن‌های کانولا، ذرت، سویا، آفتابگردان و گلرنگ.

  • اگر دوست دارید در کنار غذاهای مختلف از دورچین سبزیجات سرخ شده استفاده کنید، یا تنها قصد دارید سبزیجات را در روغن تفت دهید، بهترین روغن برای این کار روغن گیاهی است. معمولا سرخ کردن سبزیجات، در کوتاه‌ترین زمان ممکن و با حرارت ملایم انجام می‌شود.

  • هر سال در تاریخ ۲۸ سپتامبر، دوستداران غذا در سراسر جهان روز جهانی پووک (Poke) را جشن می‌گیرند؛ مناسبتی برای بزرگداشت یکی از محبوب‌ترین غذاهای سنتی هاوایی که امروزه به یک ترند جهانی تبدیل شده است.

  • یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: جایگزینی سالاد به‌ جای وعده شام، نه‌ تنها به کاهش وزن کمک نمی‌کند، بلکه ممکن است نیازهای تغذیه‌ای بدن را تأمین نکند.

  • به گفته یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی ،جایگزینی سالاد به‌ جای وعده شام، نه‌ تنها به کاهش وزن کمک نمی‌کند، بلکه ممکن است نیازهای تغذیه‌ای بدن را تأمین نکند.

  • در جدول زیر می‌توانید قیمت روز روغن خوراکی مانند انواع روغن جامد، مایع و روغن زیتون را مشاهده نمایید.

  • در جدول زیر می‌توانید قیمت روز روغن خوراکی مانند انواع روغن جامد، مایع و روغن زیتون را مشاهده نمایید.

  • مصرف روغن کنجد می‌تواند خطر بروز سکته‌های قلبی را کاهش دهد و فشار خون را تنظیم کند.