روغن حیوانی از چربی شیر گاو, گوسفند و بز به دست می آید ، روغن حیوانی شبیه کره حیوانی است که مقدار چربی آن از ۰.۲ تا ۹۹.۸ درصد است.
خبرگزاری کار ایران
روغن حیوانی از چربی شیر گاو, گوسفند و بز به دست می آید ، روغن حیوانی شبیه کره حیوانی است که مقدار چربی آن از ۰.۲ تا ۹۹.۸ درصد است.
اگر به‌راستی روغنهای مایع موجود در بازار کشورمان روغنهای سالمی هستند و با حذف "روغنهای حیوانی" چرا هرروز شاهد رشد روزافزون بیماران قلبی ــ عروقی و رشد تصاعدی سکته‌های قلبی و مغزی هستیم؟! و چرا در زمان حاضر علت اول مرگ ایرانیان سکته‌های قلبی است؟!
یکی از خوراکی های مفیدی که امروزه در آشپزی مدرن کم تر دیده می شود، روغن حیوانی است. روغن حیوانی حاوی ویتامین های محلول در چربی است. روغن حیوانی مملو از اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین A است.