تپه پوستچی در دوره نوسنگی و پیش از تاریخ به اعلام باستان‌شناس‌ها حدود ۸۰۰ تا هزار نفر جمعیت داشته که نشانه آغاز شکل گیری روستاهای بزرگ در آن دوره از عصر نوسنگی و پیش از تاریخ بود. بخشی از این تپه به دلیل وجود علف‌ها هرز دچار آتش‌سوزی شد که در ادامه با دخالت آتش‌نشانان آتش خاموش شد.
سرپرست کاوش در تپه پوستچی از کشف سفال‌هایی با نقوش خاص و مُهرهایی خبر داد که نشان از جامعه‌ای خان سالار در دوران پیش از تاریخ دارد و گفت: تنها یک درصد تپه پیش از تاریخ پوستچی کاوش شده است.
فصل پنجم کاوش‌های باستان‌شناسی تپه پوستچی یکی از محدود محوطه‌های دوران پیش از تاریخی در دشت شیراز به کشف آثاری از فضای مسکونی روستای پیش از تاریخی در آخرین مرحله سکونت، قطعات ظروف سفالین، ادوات و ابزارهای سنگی و استخوانی، دوک‌های نخ‌ریسی، مهره‌های تزئینی و صدف‌های کارشده منجر شد.
علیرضا سرداری که باستان‌شناس متخصص دورۀ پیش از تاریخ است، می‌گوید: در محوطه‌هایی مانند کردستان عراق؛ گروه‌های متعدد باستان‌شناسی از کشورهای مختلف حضور دارند اما جای ایرانی خالی است. آنها می‌گویند پول بیاورید و هر تعداد محوطه می‌خواهید کاوش کنید اما وقتی باستان‌شناسی ایران اعتبارات لازم را ندارد و نمی‌تواند هزینه کند، بنابراین نمی‌تواند در چنین محوطه‌هایی حضور داشته باشد.
