خبرگزاری کار ایران

تغذیه سالم

  • دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با رد باور رایج «سردی‌زا بودن لبنیات» تأکید کرد: حذف یا مصرف بسیار کم شیر، ماست و دوغ از رژیم غذایی به بهانه طبع سرد، پشتوانه علمی ندارد و می‌تواند سلامت عمومی را به خطر بیندازد.

  • عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان، با تأکید بر اینکه پوسیدگی دندان در کودکان ناشی از ترکیبی از عوامل است، گفت: مصرف مکرر قند و کربوهیدرات‌ها همراه با بهداشت ضعیف دهان و دندان، از مهم‌ترین دلایل ایجاد پوسیدگی است و والدین باید از همان ابتدای رویش دندان‌ها مراقبت‌های لازم را انجام دهند.

  • مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: در شرایط فعلی که کشور عزیزمان با حملات رژیم صهیونی به سر می‌برد و رعایت نکات تغذیه‌ای به منظور حفظ سلامت جسمی اهمیت ویژه‌ای دارد.

  • وزارت بهداشت:

    دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: مصرف جگر به صورت خام و نیمه پخته، می‌تواند سبب انتقال عوامل بیماری‌زا و بروز بیماری‌های عفونی و انگلی مانند تب کریمه کنگو و سیاه زخم شود.

  • عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: در روزهای ابتدایی پس از ماه رمضان، وعده‌های غذایی باید کوچک و متعدد باشند تا دستگاه گوارش که به حجم کم‌غذا عادت کرده است، دچار مشکل نشود، افزایش ناگهانی حجم غذا می‌تواند باعث ریفلاکس معده، نفخ و سایر مشکلات گوارشی شود.

  • دکتر عباسیان، عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، با اشاره به ویژگی‌های مزاجی فصل بهار گفت: با گرم‌تر شدن هوا و افزایش رطوبت، افرادی که مزاج گرم و تر دارند، ممکن است دچار مشکلاتی مانند جوش‌های پوستی، کهیر، آلرژی و عطسه شوند.

  • عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و متخصص تغذیه و رژیم‌ درمانی، با تاکید بر پرهیز از فعالیت بدنی در فضای باز در مواقع آلودگی هوا، گفت: در روزهای آلوده، حداقل هشت لیوان آب در روز نوشیده و میوه ها و سبزیجات را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

  • رئیس دانشگاه علوم پزشکی البرز از آغاز پویش ملی تغذیه سالم از 17 آذرماه در استان خبر داد.

  • در همایش احیای نان کامل استان مرکزی مطرح شد؛

    معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استانداری مرکزی گفت: نهضت ملی نان کامل فرآیند مؤثری در ارتقای سلامت مردم است که باید با فرهنگ‌سازی وسیع مورد توجه قرار گیرد. وجه به کیفیت نان کامل از اهمیت بالایی برخوردار است و اگر مورد بی‌توجهی قرار گیرد، می‌تواند به اهداف طرح آسیب وارد کند.

  • خوردن بیش از حد برخی مواد غذایی می‌تواند شانس ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن را افزایش داده و روند پیری را تشدید کند.