مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور با اشاره به اهمیت تغذیه در بیماران مبتلا به «اچ آی وی» گفت: بهتر است رژیم غذایی این افراد حاوی غذاهای کمچرب، کمسدیم (نمک)، بدون قند و شکر افزوده باشد.
دانشیار گروه و مدیر فناوریهای انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور اعلام کرد: جوشاندن شیر برای چندین دقیقه دلیلی نداشته و علمی نیست چرا که ارزش غذایی شیر کاهش پیدا میکند و برخی مواد آن تغییر ماهیت میدهد که صلاح نیست.
در پی همهگیری کرونا، انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور، اپلیکیشن «تاک» با موضوع تغذیه، ایمنی و کرونا را رونمایی و معرفی کرد.
