رییس هیات مدیره انجمن شیر خشک صنعتی خاطر نشان کرد: با افزایش قیمت شیر خام میزان مصرف لبنیات در کشور کاهش پیدا کرد اما از سوی دیگر تولید شیر خشک روند صعودی به خود گرفت و هم‌اکنون در انبارهای تولیدکنندگان 25 هزار تن شیر خشک دپو شده است.
مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: کشتار دام مولد شامل گاو و گوساله ماده در یک سال اخیر در خراسان رضوی افزایش یافته است.
در پی نابسامانی بازار لبنیات معاون اول رییس‌جمهور دستور داده است که در کوتاه‌مدت و سریع از افزایش قیمت شیر و لبنیات جلوگیری شود و تاکید داشته که هر صنفی در قیمت‌گذاری و نظارت در آن باید دخیل باشد. این سخنان به خروج لبنیات از قیمت دستوری برداشت شده، درحالی که هنوز هیچ تصمیمی این باره گرفته نشده و همه نگاه‌ها به ابلاغیه وزارت جهاد است.
در هفته‌های گذشته پایین بودن قیمت شیرخام مورد اعتراض دامداران قرار گرفت. به همین دلیل به دستور وزیر جهاد کشاورزی قیمت این محصول با افزایش ۴۷ درصدی به ۶ هزار و ۴۰۰ تومان رسید که هنوز وارد مرحله عملیاتی نشده است.
عباس قبادی، معاون بازرگانی وزیر صنعت، معدن و تجارت طی نامه‌ای دلایل افزایش قیمت شیر خام و لبنیات را بیان کرد.
رئیس انجمن صنفی گاوداران کشور گفت: افزایش 9 درصدی قیمت شیرخام صرفه تولیدی برای دامداران ندارد.
رئیس اتحادیه دامداران گفت: دامداران دیگر پولی برای خرید علوفه ندارند و گاو شیری هم مانند مرغ از بین خواهد رفت.
قائم مقام معاونت بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه برخی سعی در توقف خرید توافقی شیر دارند گفت: ادعای افزایش قیمت شیر با هدف واردات شیر خشک مطرح می شود که در جهت مخالف سیاست های وزارت جهاد کشاورزی است.
قیمت لبنیات باید آزاد و براساس قمیت تمام شده تعیین شود/دلالان بیش از ۴ برابر تولید کنندگان شیر خام درآمد دارند.
