تاکید حجتی بر توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی محصولات کشاورزی
وزیر جهاد کشاورزی، با بیان اینکه ۵۰ درصد سیب‌زمینی آذربایجان‌شرقی در شهرستان سراب تولید می‌شود، بر توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی سیب زمینی در این شهرستان تاکید کرد.
به گزارش ایلنا، محمود حجتی امروز پنجشنبه در جریان سفر ریاست جمهوری به آذربایجان شرقی در شهرستان سراب اظهار داشت: تاکنون ۲ موافقت‌نامه برای احداث کارخانجات چیپس، سورتینگ و محصولات فرآوری سیب‌زمینی از جمله فرانچ فرایز صادر شده و این طرح‌ها با اعتباری افزون بر ۱۶۰ میلیارد ریال در حال اجراست.
وی، با اشاره به شرایط اقلیمی و محدودیت فصل کشت در این منطقه گفت: بخشی از محصول باید به صورت تازه خوری و فرآوری شده به بازار عرضه شده و بخش عمده آن جهت استفاده در فصل زمستان به سردخانه ها منتقل شود.
حجتی همچنین در بازدید از مرکز پشتیبانی و مطالعات گاو بومی سراب، با تاکید بر ضرورت حفظ و تقویت این نژاد برتر و اصیل ایرانی افزود: از ده ها سال پیش، این ذخیره ژنتیکی در این شهرستان، نگهداری و شناسنامه دارشده است.
